![易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图]( "易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图")
一开冰箱发现还有半颗娃娃菜，加上咸鸭蛋，刚好做个上汤娃娃菜～咸咸的超好吃😋
用料
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 火腿 | 1/3段 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法
娃娃菜尾部切掉，掰开洗净备用
![易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第2张]( "易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第2张")
买的火腿肉，切了1/3，也可以用火腿肠代替
![易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第3张]( "易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第3张")
倒油，下入蒜末爆香
![易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第4张]( "易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第4张")
下入火腿，炒出香味
![易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第5张]( "易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第5张")
倒入娃娃菜，翻炒一分钟左右，加水刚好没过娃娃菜，大火煮沸
![易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第6张]( "易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第6张")
煮沸后加入咸鸭蛋，可以事先在碗里把咸鸭蛋捣碎，再放入，会更入味，也更好看，我因为来不及，就直接碾一碾倒进去了
![易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第7张]( "易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第7张")
大火收汁即可，由于咸蛋黄本身有咸味，所以不需要额外加调料啦，喜欢汤多的亲少收会儿汁就好啦
![易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第8张]( "易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第8张")
出锅装盘就可以吃咯～^o^
![易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第9张]( "易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法步骤图 第9张")
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