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花生米与猪腿肉的美味相遇
有一段时间狂爱吃猪脚炖花生米,猪蹄吃完了,冰箱里还有一块后腿肉,就想试试看用后腿肉能不能代替猪蹄。事实证明,这么做完后腿肉有点儿干,但是味道还是好吃的,适合拌饭拌面。用料花生米2把猪后腿300克冰糖15克腐乳2块蚝油1勺......
04-08
葱油鸡腿肉by airgo
用料牛油果油肉葱葱油鸡腿肉葱油鸡腿肉byairgo的做法用2大勺牛油果油(或植物油),1/8小勺的白胡椒粉和1/8小勺的盐顺时针搅拌直到上浆,腌制15分钟即可。-生姜一块切成5-6片-大蒜4瓣切成厚片-一大把葱分开葱白和葱绿,都切成......
03-23
在没加入之前,我就做了这个不用烤箱的,芝士方腿肉鸡蛋堡
不会做菜,但是很会吃。喜欢做些简单的,比如三明治。用料切片面包2片鸡蛋2个芝士若干方腿肉一条生菜少许在没加入之前,我就做了这个不用烤箱的,芝士方腿肉鸡蛋堡的做法无意中看到这个图片,也是人家分享的步骤,抱着尝试的心态......
10-10
熏鸭腿肉意面
用料熏鸭腿肉(或其他熏肉)适量橄榄油适量蒜适量生抽适量姜少许盐黑胡椒柠檬荷兰芹碎适量熏鸭腿肉意面的做法我懒买的现成的熏鸭腿肉不其实应该说是买了现成的熏鸭腿肉才想着做这一道意面尽量肉多一点炒意面时才会入味(肉......
06-13
香草烤羊腿肉
非常好做,我老公非常爱吃。用料羊腿肉适量混合香草适量土豆1个洋葱半个橄榄油适量盐和胡椒粉适量香草烤羊腿肉的做法羊腿肉切片儿,倒入适量橄榄油,加入适量盐和胡椒粉,抓匀,腌2个小时。烤箱200度预热,在烤盘上铺锡纸,用一片......
09-07
董太的私房菜--鸭腿肉焖饭(冬天懒人做饭模式)
用料鸭腿2个菠菜1把土豆1个胡萝卜1个西红柿1个董太的私房菜--鸭腿肉焖饭(冬天懒人做饭模式)的做法跟之前肉丸焖饭模式一样的,只需要根据个人口味改变食材即可。......
11-05
葱油鸡腿肉
快手菜。香辣葱油鸡腿。用料鸡腿2个大蒜4个小米椒4个老姜1块糖1勺胡椒粉适量小葱一把葱油鸡腿肉的做法鸡腿处理好,浸泡去血水。加入锅中,葱姜蒜。加料酒。大火煮开,去沫。其实不去也可以。水开后大概5分钟,用筷子戳一下鸡......
03-13
蒜姜鸭腿肉
你以为鸭腿都像鸡腿一样,一整块吗?非也!之前每做一次,就忘记一次,每一次都要挖空心思的去回忆,去请教没错,此鸭肉做法来自一美女同事,而且是一位四川美女因我做来给孩子吃的,没放辣椒,没多放调料……用料鸭腿4只料酒1勺生抽1勺......
05-19
半烫面猪腿肉荤香馅饼
用料面粉250克开水50克清水100克猪腿肉250克荤香150克鸡蛋1个食盐适量蚝油2勺香油1勺黑胡椒粉2勺蒸鱼豉油适量半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法250克面粉中倒入50克开水搅拌,然后倒入约100克清水搅拌成絮状…和面成柔软光滑......
07-03
浓郁孜然香烤羊腿肉
家里3~4有聚会,这一大盘主菜,再配两个凉菜,真的就够了。颜值就不用说了,一大盘放在餐桌上看着就很有食欲,大块外焦里嫩的羊腿肉,非常入味的各类根茎类配菜,真的停不下来最重要的是完全没有技术含量,做法超级简单哦~家里只有紫色......
04-30
无水铸铁锅炖羊前腿肉
用料葱半根姜5片红枣2个料酒2勺普洱茶5克花椒大料香叶小茴香老抽生抽无水铸铁锅炖羊前腿肉的做法羊腿肉焯水,凉水下锅。改刀,煨肉。花椒炒热,浇上,葱姜蒜,酱油,料酒,两小时以上。全部入锅小火,加茶叶和枣。调料和肉有水分和油......
04-08
满口流油的灌汤鸭腿肉烫面蒸饺儿🤭
最近特别馋,总想起小时候的味道……后来发现,原来我这个吃货的肚子里多了一个小生命!(o^^o)记忆里妈妈并不是一个称职的家庭主妇,我的妈妈并没有一手让人向往回家的好厨艺!但是唯有这个烫面饺子🥟让我时隔二十年还要点赞👍......
10-27
小烤羊腿(肉)
复活节是基督教的重要节日,周日那天大大小小的商店都关门放假,上班族基本都能享受四天的长周末.节日的传统食品烤羊腿或火腿,这一周都是特卖.新鲜的羊腿都是平日冷冻品的半价或更少,加上我今年对这个节日的特殊心境,......
12-29
洋葱炒肉(猪腿肉)(2⭐)
这道菜,感觉味道一般。反思:1、肉要切的薄一点,不要太厚,这样入味。2、半个洋葱有点少,以后如果再烧,要放一个洋葱。娃觉得洋葱好吃🙄🙃3、肉500克有点多,以后再烧250克,差不多。用料猪腿肉500克洋葱半个料酒勺生粉(玉米淀粉)生......
12-26
韩国大厨推荐做法改良版 适合中国胃@猪腿肉沾汁 好吃赛五花
气温回暖吃惯了烤肉红烧今天试一款清爽的做法用料猪腿肉葱头2个大葱若干花椒大料五香粉姜粉适量盐料酒尖辣椒大蒜韩国大厨推荐做法改良版适合中国胃@猪腿肉沾汁好吃赛五花的做法猪腿肉主要配料如图所有料放入锅中加水......
01-02
烤羊腿肉(个人记录)
用料羊腿肉柿子椒洋葱苹果一个烤羊腿肉(个人记录)的做法1.羊腿肉切一寸大小的丁2.洋葱切小片,蒜对半切3.羊腿肉加入洋葱、蒜、料酒,盐,蚝油,白糖,五香粉、黑胡椒粉,生抽,菜籽油拌匀,冷藏腌制4.彩椒切块,苹果切块5.烤箱230°预热6......
01-30
蟹腿肉炒黄瓜
蟹腿肉真是太太太好吃了!搭配清爽的黄瓜,整道菜都很适合夏天呀用料黄瓜1根姜2片盐3克蟹腿肉10只鸡蛋2个鸡精2勺蟹腿肉炒黄瓜的做法黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。锅中放油烧热,放入打匀的鸡蛋液炒熟取出。锅中再放一点油,放入姜......
07-16
土豆辣椒炒方腿肉
疫情期间,食材有限,生活也要无限。老公爱吃的三样食材搭配起来,自创菜式。用料青椒1个土豆1个生抽2勺盐1茶勺糖少许土豆辣椒炒方腿肉的做法土豆,青椒,方腿肉切丝起锅热油,先下土豆丝翻炒至边上微微透明下方腿肉,因为是荤菜要......
12-30
照烧蟹腿肉饭团 <302小厨房>
简单方便的饭团做法,提前做好当早餐也不错。如果没有寿司醋也可以直接用原味白米饭。尽量用东北大米,粘性比较大方便成团。用料蟹腿肉200g米饭1-2人份寿司醋4勺生抽2勺料酒2勺蜂蜜1勺照烧蟹腿肉饭团<302小厨房>的做法冷......
02-07
香烤羊腿肉
吃了这羊腿肉分分钟又是好汉一条!填补你被掏空的身体!!!用料去骨羊腿这我还真没量橄榄油80g~100g黄油50g黑胡椒适量孜然粉适量柠檬盐适量辣椒粉适量迷迭香适量蒜末大的一头,小的两头洋葱末适量土豆小的三颗,大的一颗胡萝卜两......
07-26
Lemon Cumin Grilled Duck Legs 柠檬孜然烤鸭腿肉
有柠檬的清香有孜然的异域风味还有鸭肉油而不腻的口感用料鸭腿三个柠檬半个孜然籽少许大蒜两瓣大葱半根洋葱半个黑胡椒少许LemonCuminGrilledDuckLegs柠檬孜然烤鸭腿肉的做法把洋葱和大葱切碎把鸭腿去骨切小块撒盐腌......
10-03
烤羊腿肉配西芹根和甜菜 Roasted Leg of Lamb with Celery Root and Beets
我和兔牙哥都爱吃羊肉,但枫叶国好似不产羊肉,超市里看到的都是新西兰进口的,死贵死贵,只能偶尔买来解解馋。前次买来的羊腿肉都是偏中式的做法,这次用烤的,配上我很爱的根茎类植物,好吃得很。摘改自CompleteComfortFood之Roa......
12-30
黄豆芽炒猪前腿肉
读书的时候,一到暑假,我总是拿妈妈种的黄豆发豆芽,然后我妈妈就会买前腿肉来炒!很喜欢这样的搭配!黄豆芽炒大肠,也是我很喜欢的一道菜!用料黄豆芽300克猪肉200克葱3根红辣椒1个黄豆芽炒猪前腿肉的做法我总是觉得前腿肉比五花......
04-09
蟹腿肉海鲜炒饭
八月九月梭子蟹超级肥吃的时候都懒得吃蟹钳所以我就都收集到一起看电视剧的时候就把肉都拆出来了要么炒饭要么做焗饭都可以蟹腿肉是一丝一丝的炒饭用最好!炒出来的米饭裹着一层蟹腿肉绝了!太好吃了~用料胡萝卜1/3根虾仁5......
03-15
蒜薹炒云腿肉
今年过年的时候,在网上买了一根云南特有的云腿,吃完之后把骨头肉上面的肉用刀片下来本来打算用来做点云南特有的点心——云腿月饼,结果没有时间一直放在冰箱里冷冻室冰了很长时间,一直忘了吃。今天给冰箱大扫除,给翻找出来......
08-11
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