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记录七寸方轻芝士蛋糕的配方

来源：料理馆阅读: 1.72W 次

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我就是给自己记下配方，这样下次不需要再计算了。仅此而已，所以没步骤。

用料

鸡蛋	4个大的每个60g以上
白糖	80克
牛奶	48克
黄油	32克
奶油奶酪	320克
低筋面粉	55克
淡奶油	32克

记录七寸方轻芝士蛋糕的配方的做法

打蛋搅拌面糊
水浴法炉温保持在100°到110°烤60分钟，之后调整炉温到140°烤15分钟上色

本文链接：https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/dangao/5519g1.html

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