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下饭的肉末豇豆角的做法和步骤图解 下饭的肉末豇豆角怎么做最正宗

下饭的肉末豇豆角

用料豇豆300克肉馅100克老抽生抽糖葱姜蒜料酒下饭的肉末豇豆角的做法肉末先加点料酒，生抽，葱姜末拌好腌一下，更入味。下油锅一定要炸的焦一些。再烹入料酒和一点老抽。豇豆切碎后先沸水焯一下，再下锅炒。加点糖，生抽，炒熟，最......
12-29
[夏日必备]爽脆瓜皮的正确做法大全

[夏日必备]爽脆瓜皮

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把......
01-06
【步骤图】「家常菜」鲜笋豆角炒腊肉做法,「家常菜」鲜笋豆角炒腊肉的食谱做法

【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉

用料鲜幼笋数根半肥瘦腊肉半块长豆角100克蒜5瓣姜5片盐5克花椒少许葱1根干辣椒1-3个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖2克【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉的做法买来的鲜笋已经去皮剥好，洗净切段放进煮开的水焯掉它的草酸，大概5-8分......
01-03
【步骤图】方便又好吃的家常豆腐做法,方便又好吃的家常豆腐的食谱做法

方便又好吃的家常豆腐

从3月开始因为疫情封控在家，居家办公狗忙到飞起的同时还不忘精进厨艺，自从能买到老豆腐之后做了这道家常豆腐简直打开了新世界，灵魂在于裹了鸡蛋吸收了所有的汤汁超级入味下饭！相信我百吃不厌！用料老豆腐1块（约400克）鸡蛋2-3......
12-26
下饭神菜水煮肉片的做法和步骤图解 下饭神菜水煮肉片怎么做最正宗

下饭神菜水煮肉片

用料料酒2勺盐适量鸡精1勺胡椒粉少许肉500克豆制品或蔬菜适量火锅底料1小块生粉2勺下饭神菜水煮肉片的做法肉切肉一点的薄片，盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟爱吃的蔬菜、豆制品、菌菇洗干净备用水开放入火锅底料和......
12-31
【步骤图】无锡酱排骨「好吃到女朋友变老婆」做法,无锡酱排骨「好吃到女朋友变老婆」的食谱做法

无锡酱排骨【好吃到女朋友变老婆】

威廉：小时候我妈经常出差，我爸大部分心思放在打球上，没什么功夫管我，到了饭点就煮一锅米饭，再用开水烫一包速食的无锡酱排骨，我爸吃排骨我吃汤泡饭。等我妈回家了，以她的手艺是不允许我们吃速食食品的，但是那十块钱一包的美味......
12-29
简单好吃：四川烧椒酱做法，四川烧椒酱的做法大全

四川烧椒酱

顾名思义“烧椒酱”，就是用烧过的辣椒来做成的酱。用来拌饭，拌面，做蘸料，吃豆花，蒸茄子都很巴适！辣椒我选的二荆条这个品种，不能吃辣的就选普通辣椒。我做饭都是看感觉来的，没有具体的用量，因为我们中国菜没有固定的模式标准，每......
12-29
老干妈炒台湾菜花的做法和步骤图解 老干妈炒台湾菜花怎么做最正宗

老干妈炒台湾菜花

老干妈风味豆豉的惹味没法抵挡。用料台湾花菜半个玉米油半汤匙大蒜4瓣老干妈风味豆豉1汤匙蒸鱼豉油半汤匙鸡粉少许水1汤匙老干妈炒台湾菜花的做法花菜改细焯水。蒜头拍扁切碎,锅里放油,爆香蒜碎和老干妈风味豆豉。放......
12-30
简单好吃：香糯烧茄子做法，香糯烧茄子的做法大全

香糯烧茄子

一颗大茄子，让老妈赞不绝口，说比肉都好吃，哈哈用料青椒1个淀粉适量茄子1个鸡蛋1个番茄半个香糯烧茄子的做法茄子🍆去皮，滚刀切块拿一个鸡蛋打成蛋液，加湿量盐，倒入茄子，拌匀淀粉或面粉，倒入碗里，茄子倒进去，摇晃，均匀裹粉下锅开......
12-29
豆角末炒鸡蛋的做法和步骤图解 豆角末炒鸡蛋怎么做最正宗

豆角末炒鸡蛋

正是吃豆角的季节，食材简单易上手，特别适合新手。用料豆角300克鸡蛋3个小米椒5个生抽1勺盐3克鸡精一勺豆角末炒鸡蛋的做法豆角洗净切长段，起锅烧水至水开。水开后，放入切好的豆角焯水，再加入1勺盐，焯水1分钟左右捞出。捞出......
12-29
【步骤图】可以吃2碗饭的酸菜鱼，超赞做法,可以吃2碗饭的酸菜鱼，超赞的食谱做法

可以吃2碗饭的酸菜鱼，超赞

爱吃鱼爱吃川菜的我，每次只要一有空闲就会自己下厨！酸菜鱼可以说是我的拿手菜之一了，哈哈哈～身边朋友只要吃过都赞不绝口！口味酸辣鲜香，鱼肉嫩滑，又麻又辣特过瘾。这次我选用的是黑鱼，想要刺少的可以用鲈鱼🐟以下步骤详细版，但......
12-29
【步骤图】一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。做法,一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。的食谱做法

一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。

用料五花肉500克葱姜少许生抽一大勺老抽少许（提色用）耗油一小勺自制糖色一勺（也可以网购，我是自己熬的）盐自己掌握料包见图料酒一小勺黄酱一大勺一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。的做法锅中倒入凉水，加入切好的五花肉，......
12-29
简单好吃：家烧桂鱼做法，家烧桂鱼的做法大全

家烧桂鱼

用料葱姜蒜油盐料酒老抽味极鲜蚝油冰糖桂鱼肥瘦肉丁干香菇家烧桂鱼的做法鲜活桂鱼洗净双面改刀猪肉带肥瘦，切小丁。干香菇泡发，切小丁。备用。少许料酒，少许老抽，主要是味极鲜，蚝油，加少许冰糖，兑水调开。备用。鱼擦干，煎鱼~......
12-31
简单好吃：鲜汁腌茭白做法，鲜汁腌茭白的做法大全

鲜汁腌茭白

疫情物资里出现了茭白。上一次吃茭白，切了滚刀块、配了红烧肉，结果消化不良。因为茭白是高纤维、高蛋白的蔬菜啊！不得不谨慎对待。这次特意切了最细的片法，用蒸及鲜汁调味的方法，终于获得了入口即化的鲜味茭白，是成功没错了......
12-31
简单好吃：豆腐烧血做法，豆腐烧血的做法大全

豆腐烧血

用料豆腐半块鸭血一块大葱一根油盐等常规调料适量豆腐烧血的做法大葱洗净，一剖二，切成段。豆腐切丁，汆水。血切丁，汆水。起油锅，将大葱煸炒之后，倒入沥干的豆腐和血，加生抽、老抽、盐和糖。加一些十三香，略加水，盖盖煮两三分钟......
01-09
【步骤图】简单又下饭酸菜炒肉沫（自制腌酸菜）做法,简单又下饭酸菜炒肉沫（自制腌酸菜）的食谱做法

简单又下饭酸菜炒肉沫（自制腌酸菜）

从自制腌酸菜开始，非常简单，超下饭的小菜，佐粥小菜！注意要点：1.芥菜可以要大芥菜或者小芥菜都行，其他青菜也可以但是没有芥菜好吃。2.腌酸菜的容器最好是陶瓷或者玻璃的！我是暂时没有空余的容器才用这个腌的，容器别学我呀。3.......
12-26
教你勾魂媳妇的新做法,勾魂媳妇最好吃的做法

勾魂媳妇

......
12-31
【步骤图】带肉的地三鲜，营养又美味做法,带肉的地三鲜，营养又美味的食谱做法

带肉的地三鲜，营养又美味

家里只剩一个茄子，一个土豆，一个青椒了，来不及买菜，就简单做个带肉的地三鲜，美味营养，家里人都爱吃！用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉1勺盐适量生抽适量蚝油半勺瘦肉2两小酥肉粉适量带肉的地三鲜，营养又美味的做法瘦肉切条，土豆......
12-29
家常版酸辣绿豆芽的做法和步骤图解 家常版酸辣绿豆芽怎么做最正宗

家常版酸辣绿豆芽

减脂餐的千千万万种吃法～对酸辣毫无抵抗力😋用料花椒干辣椒3-4个油蒜片2-3瓣豆芽醋3勺生抽2勺盐少量家常版酸辣绿豆芽的做法蒜切片备用，花椒，干辣椒备用锅热后倒油，开小火加入花椒，爆出香味后把花椒捞出倒掉。继续倒入蒜片......
12-29
半只鸡的鸡肉煲的做法和步骤图解 半只鸡的鸡肉煲怎么做最正宗

半只鸡的鸡肉煲

忙里偷闲反正闲着也是闲着用料鸡肉半只（看人数）其实买了一整只鸡，最终只下了半只鸡两人吃姜两小块切薄片蒜一个蚝油3勺料酒覆盖1/2鸡肉香菇5朵辣椒一粒黑胡椒适量酱油3大勺芫荽一把半只鸡的鸡肉煲的做法把它们切成小块香......
12-27
【步骤图】土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉做法,土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉的食谱做法

土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉

用料茄子～土豆～豆角1个～1把肉500克桂皮半个手指大生姜2片葱适量八角3个海天豆瓣酱2勺勺生抽1勺青椒2个蒜5瓣啤酒150ml开水适量土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉的做法肉尽量切小块，容易煮烂，擦掉多余的水，防止炸油。干燥的锅放入底......
12-30
鲜甜胡萝卜炒肉的做法和步骤图解 鲜甜胡萝卜炒肉怎么做最正宗

鲜甜胡萝卜炒肉

胡萝卜健康，一道快手健康菜。用料胡萝卜2根猪肉200克蒜3瓣生抽若干盐若干料酒若干糖若干生粉若干小葱若干蚝油若干鲜甜胡萝卜炒肉的做法腌制肉片，加入酱油蚝油盐糖生粉油抓匀。胡萝卜洗净切片。大火滑肉片至7分熟，随后乘......
12-29
【步骤图】米饭杀手·椒蒜烩茄泥做法,米饭杀手·椒蒜烩茄泥的食谱做法

米饭杀手·椒蒜烩茄泥

超级简单，又香又辣，贼下饭。用料茄子🍆1个胡萝卜🥕1根西红柿🍅半个青椒5根洋葱🧅1小个小米辣🌶️3根大葱半根大蒜5瓣米饭杀手·椒蒜烩茄泥的做法【蒸茄子】茄子切段，可以随米饭时一起蒸；然后去备菜，等蒸好以后盛出备用。【备......
12-31

鸡胸肉这样做，比辣条还费水巨好吃的鸡丝，香辣过瘾

鸡胸肉这样做，比辣条还费水巨好吃的鸡丝，香辣过瘾......
01-09
【步骤图】㊙️全家都爱的鱼香肉丝做法,㊙️全家都爱的鱼香肉丝的食谱做法

㊙️全家都爱的鱼香肉丝

厨房小白也能get的鱼香肉丝！干饭人看过来！用料协和牌母子酱油3勺（1勺腌制，2勺调酱汁）豆瓣酱1勺料酒1勺醋3勺白糖1勺淀粉1勺木耳若干胡萝卜半根青椒半个姜丝若干㊙️全家都爱的鱼香肉丝的做法腌制肉丝（1）腌制肉丝（2）调酱汁（1）调酱汁......
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【步骤图】米饭杀手·椒蒜烩茄泥做法,米饭杀手·椒蒜烩茄泥的食谱做法
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