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油泼辣子,炸辣椒油
用料油220克桂皮一小块八角1个花椒30粒白芝麻30克香叶3片盐3克小米椒干辣椒30克二荆条50克普通红辣椒50克小香葱3根油泼辣子,炸辣椒油的做法辣椒用破壁机低档打碎,撒点花椒面盐白芝麻。辣椒面分3份,3次倒入。据说这样口......
01-24
炸辣椒油
用料葱姜蒜平时炒菜的两到三倍香菜洋葱平时炒菜三倍八角桂皮香叶炖肉量小茴香花椒粒炖肉量辣椒面250克白芝麻150克盐3克花椒粉3克熟花生碎适量醋炒菜量油平时炒菜的三倍左右炸辣椒油的做法1、粗辣椒面➕细辣椒面里加......
07-28
炸辣椒油
用料白芝麻克八角个盐克辣椒花椒炸辣椒油的做法油微热,下八角,花椒,开中火,辣椒剪短,把辣椒籽去除,撒上熟白芝麻,盐。花椒变色,油锅开始冒烟,关火,晾两分钟,浇到辣椒碗里,用勺子搅拌。晾凉了就可以装瓶子了。香酥可口......
04-14
炸炸炸专配灵魂辣椒油
用料辣椒面5勺炸炸炸专配灵魂辣椒油的做法生抽一勺,盒马买的芝麻辣椒面一勺(没有的就是芝麻+辣椒面),麻辣鲜半勺(没有的用花椒粉+盐+十三香或者五香粉代替)烧烤粉1勺,耗油大半勺,孜然一大勺(或者孜然粉)这个多放点,糖一丢丢,然后食用......
12-27
油炸盐辣椒
自已做的盐辣椒,干净卫生,快手下饭用料自做盐辣椒茶油油炸盐辣椒的做法去年夏天自已做的盐辣椒锅烧热,放比平时炒菜多些的茶油,烧热到冒烟盐辣椒倒入锅中,会迅速炸蓬松,马上关火到最小,不停翻炒炒到变色即可盛出,我家按个人口......
03-13
现炸辣椒油
配蒜泥麻酱蘸料用料海底捞麻辣香锅里的红辣椒适量油1小碗现炸辣椒油的做法取辣椒适量放在小碗中油烧的滚烫,淋入辣椒的碗中,炸出香气......
03-15
无水少油版虎皮青椒(炸辣椒)
作为一个湖北人,我老家靠近湖南,所以这道湘菜也是我的家乡味道。一般湘菜馆味道正不正宗,试试辣椒炒肉或者虎皮青椒就知道了。今天介绍老妈版虎皮青椒,无水版。家里没有豆豉了,少了这个灵魂味道,将就一下。第一个视频菜谱,希......
08-23
自制辣椒油(油炸辣子)
想做辣椒油很久了,混合了好几个人的方子做出来很香很好吃😋用料辣椒面10勺油500毫升八角6个香叶5片桂皮一块白芝麻克蒜一只姜一只洋葱一颗镇江香醋(或者就普通醋)1勺自制辣椒油(油炸辣子)的做法葱,姜,洋葱切块佐料准备辣椒面......
06-03
炸辣椒
用料线椒300克鸡蛋2个面粉100克烧烤料适量胡萝卜适量炸辣椒的做法线椒洗净线椒洗净切段,胡萝卜切丝加入两个鸡蛋拌匀加入面粉拌匀,面粉根据辣椒多少决定让所有胡萝卜和辣椒都沾满面糊锅中加比炒菜稍微多一点的油放入辣......
07-17
香炸辣椒油
在天猫的贵州产地特产店买了好多的贵州辣椒!真好!用料白芝麻20克香叶5片八角5个桂皮1块花椒30粒干辣椒200克葱1根姜10片蒜8瓣香菜2根花生油500毫升香炸辣椒油的做法准备辅料!一定要选用贵州的干辣椒(二荆条、小米辣、朝天......
05-02
香炸辣椒油
芝麻与辣椒香味的完美结合!棒棒哒!用料油根据个人情况而定白芝麻一小佐就够花椒5-6粒盐一小勺干辣椒若干,剪成0.5厘米的小段香炸辣椒油的做法将干辣椒剪成小段,芝麻,花椒,盐搅拌好备用。烧油,烧到5-6成热,加入花椒,然后将花椒......
05-01
油炸辣椒酱
用料辣椒面孜然粉白芝麻茴香油油炸辣椒酱的做法六成油温时倒入以上四种材料炒香即可......
01-11
三炸油辣椒
正品,美味用料花生油,花椒,姜片,香叶,八角,桂皮,草果250g白芝麻10g干辣椒25g三炸油辣椒的做法1、干辣椒清洗干净后自然晾干,用料理机打成辣椒末;2、花生油放入锅内,低油温放入香料,炸出香味;3、待香叶、姜片变色后,将香料捞出;4、继......
12-01
炸辣椒油(馒头伴侣)
这是十年前我上班的单位最受欢迎的菜品(如果算得上菜品的话)。蘸馒头吃,香得不得了。离职后再也没吃过了。今天辗转找到了当年给我们做饭的嫂子,讨要了这个方子。终于吃到熟悉的味道了,啦啦啦,魂牵梦绕了十年…做了一小蝶的......
07-11
油炸辣椒
怀孕初期吃什么都没味,一天天地不想吃东西,非常想念妈妈做的油炸辣椒,虽然知道这东西上火,但想到那又辣又香的味道,食欲似乎也回来了,少吃一丢丢应该没问题吧😋用料干红辣椒一小把盐适量油少量研钵1个油炸辣椒的做法干红辣......
06-08
炸料油辣椒油麻油
料油真是个不错的东西,饭店大厨都是提前炸的油炒菜用,方便味道还好。我炒菜的时候总会油放多,爆锅、炒肉,等到下菜的时候油都飞了大半了,还爱糊,有了料油就不用葱姜蒜爆锅了,方便很多,做好菜关火前少淋一点好吃颜色也好看。因......
03-07
炸辣椒(米辣子)炒猪油渣
趁着这次回老家,偷师学艺几个我超爱的菜,全程由妈妈操作,我在旁边拍照。米辣子用常德话叫炸辣椒,土生土长的常德人应该没有不知道这道菜的,我从小吃到大怎么吃也不会厌,绝对能排进我最爱的菜前十,现在每次回家妈妈都会给我做......
08-16
【炸辣椒酿】
每到年末的时候,我心里就在筹划着年夜饭,一般会先去看看各个地区的特色年夜菜。这种做法有一个好处,就是能取“各家所长”,做出来的年夜菜,口味多样,寓意也好。先试试自己的手艺,做得好吃的就上“年夜饭”,毕竟现在翻车总要比......
01-23
杭椒辣子鸡 (非油炸)
饭店里的辣子鸡都是油炸的……咱做个健康点儿滴!配啤酒很棒,也很下饭哈……用料鸡腿四只葱几根蒜四瓣盐少许料酒1勺杭椒四五根生抽少许花椒粉适量孜然粉适量小干辣椒适量花椒粒七八粒杭椒辣子鸡(非油炸)的做法1、鸡腿切小......
07-18
不油炸不油煎的辣椒茄泥
茄子最常见的吃法油炸油煎,这样出来茄子才更软烂,但是总是一口满嘴油腻,不太适合减脂期去吃!终于这个辣椒茄泥,特别软烂入味,一丁点不油腻,拌菜拌面都超好吃😋用料茄子3个大蒜5瓣青椒6个红椒2个蒸鱼豉油2勺葱3根不油炸不油煎......
12-29
炸辣椒油泼酱油醋面
又是一顿小时候爱吃的饭,清汤挂面加酱油醋嘛。不过大学时期爱上了油泼面,又对俺爹的炸辣椒油泼豆腐印象深刻,于是灵感一来就有了这道独创的炸辣椒油泼酱油醋面,列为客官,南来的北往的,不妨试试。用料主料细挂面细面鸡蛋1个......
01-07
油炸白辣椒
用料白辣椒油鸡精葱花油炸白辣椒的做法白辣椒放入油锅里小火慢慢炸干,撒鸡精葱花就OK了小贴士偶开博以来最最下饭的就是这个菜了,如果你不怕辣滴话,你会忍不住滴,我跟老大说,OMG,我额头上都要冒痘子出来啦,脑门发麻了,嘴里说着筷子......
01-09
酸辣粉(现制辣椒油,炸花生)
这款适合无冰箱的广大单身青年,不用担心吃不完的食材怎么保存~~用料各种粉条能吃多少放多少小葱1-2棵/人生抽,醋,花椒油干花生喜欢吃的可以多放咸菜粒蒜1大颗/人味党)姜(可以不放)蒜的一半油,盐鸡精可以不放辣椒粉酸辣粉(现制辣椒......
09-19
油炸烧辣椒
用料青椒10个鸡精少量盐小勺大蒜6-7瓣油10克豆鼓20粒蒸鱼鼓油1小勺油炸烧辣椒的做法1.十个左右的辣椒清洗干静,放壁炉上烘烤起皮,一定要皮肉全部分离。2.把皮撕干净,蒂去掉,辣椒心去掉。用牙签把肉分撕开。3.锅肉放入油,烧......
03-04
炸辣椒-炸它个辣椒
对于湖南人来说,辣椒应该是餐桌上必不可少的菜,对于辣椒我们可以变着法来做。由于出来很久了,湖南人都不怎么感吃辣椒了,但是有喜欢比较口味的菜,那这里我把辣椒选择为不辣的杭椒,既满足了口欲又不辣,一举两得!用料杭椒20个豆......
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