相关藠头肉末的最正宗的做法藠头肉末做法步骤图

藠头肉末

藠头富含蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素c，《神农本草经》里有药效的记载。以前这些我都不知道，只是感觉好次而已，妈妈邮寄来了自己腌制的藠头，酸甜辛辣，开胃下饭。最简单的做法，下饭的很！用料肉末200克藠头100克植物油少许藠头......

08-30

藠头腊肉

用料藠头、腊肉油、盐藠头腊肉的做法食材为了让藠头入味易熟，拍一下（完美主义者可以不拍）藠头叶切段腊肉煮一下，肥肉部分变透明捞起腊肉切薄片热锅冷油，腊肉煎至微焦，煸出油下藠头炒至半熟下藠头叶变色，撒盐......

02-21

藠头炒肉片

公婆做的藠头酸酸甜甜很是小时候妈妈腌制的味道怀念那样简单的美味。用料生抽料酒适量腌藠头适量瘦肉适量小粉白糖胡椒适量藠头炒肉片的做法瘦肉切片加入生抽料酒白糖小粉胡椒适量抓匀腌制10~20分钟锅里加入适量食用......

12-23

藠头肥肠

用料肥肠蕌头蒜姜片白酒酱油藠头肥肠的做法洗肥肠煮肥肠切肥肠炒肥肠加藠头......

03-21

鲊藠头

鲊，读做zha，三声。鲊字有两个意思，一个是指腌制的鱼。另一个是指用米粉、面粉等加盐和其它佐料拌制的切碎的菜，可以储存。四川话说把这个菜鲊一下，心头鲊得很，翻鲊鲊的…都是指用盐渍某个东西的意思。很多蔬菜类的用盐一腌，......

04-16

甜藠头

云南咸菜品种多到你都数不过来，每个自制州和县城和村子都有它独特的制作咸菜的方法，味道各有不同，一般都是丰收产量大的就会想尽办法把食材保存起来，对于蔬菜瓜果类的最好的办法就是腌制！今天要说的是“甜藠头”，十多年前在......

08-04

镭钵藠头

用料藠头用量个人喜好盐适量干辣椒粉2勺醋3.4滴蚝油适量鸡精一勺镭钵藠头的做法藠头洗干净将洗干净的藠头放入镭钵中，用镭锤一直敲打大概要十多分钟，敲打到很碎锅里烧热油，把干辣椒粉放藠头里，油热后浇在辣椒粉上，放点鸡精......

11-30

藠头炒肉

用料藠头300克肉丝250克料酒2勺酱油1勺蚝油1勺植物油2勺淀粉适量花椒20粒干辣椒4个姜丝适量藠头炒肉的做法藠头洗净，切成丝切好备用肉丝➕酱油➕蚝油➕植物油➕干辣椒段➕姜丝➕花椒粒➕淀粉搅拌均匀起锅热油油热下肉......

01-25

酱藠头

最喜欢糖醋藠头，10几分钟就可以吃到，孩子也特别喜欢，非常好的餐前小菜。用料藠头500克盐2克冰糖50克生抽50克醋40克酱藠头的做法将500克藠头洗净沥干，盐2克、醋40克、生抽50克、冰糖50克一起放入主锅，设置17分钟/70度/反转......

02-17

藠头肉丝

用料藠头半斤猪肉100g郫县豆瓣太和豆豉老抽淀粉藠头肉丝的做法藠头洗净，拍扁，斜切成片，叶子部分成丝。猪肉肥瘦分离，肥切片，瘦切丝。瘦肉切好用淀粉、盐、老抽拌匀。热锅，下肥肉，煎出油，油不够再加点猪油或色拉油，千万别加生菜......

11-28

醪糟藠头

初夏，研习中医的朋友让我第一次知道了藠头、薤白。和梅子一样，5、6是它们的季节。藠头的营养极其丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜，被称为菜中“灵芝”。忙了一夏，终于在夏末匆匆买来淘宝最后一波藠头，搜了......

02-02

藠头炒肉末

藠头炒肉是一个比番茄炒蛋技术难度还低的菜，而它的下饭等级却比番茄炒蛋多了32个战斗级别。做法简单到令人发指…………因为这个菜就只有菜名上的两个材料啊…………不要盐啊………………不要味精啊………………甚至连......

08-14

藠头炒牛肉

用料藠头适量牛肉半斤生姜一块青辣椒适量红辣椒适量剁椒一小勺油、盐、生抽、生粉、味精适量藠头炒牛肉的做法牛肉，藠头清洗藠头去根去尾牛肉切好先把盐放入搅拌均匀至五分钟，在把生抽生粉和牛肉一起搅拌均匀，料该切的都......

08-30

藠头炒肉

闻到了藠头香味就有回到了家乡的感觉用料藠头半斤五花肉300克盐一小勺鸡精半小勺酱油一小勺藠头炒肉的做法五花肉切片藠头辣椒切段放油煸炒五花肉把藠头炒熟，再把五花肉加入加入盐，鸡精酱酒调味出锅小贴士五花肉炒干一......

01-24

藠头小炒肉

藠头与甜椒在泡菜坛里泡一晚，可减少辛辣味，用来炒肉，下饭硬是香得很。如果没有泡菜坛，把藠头用盐腌制一会，用糖和醋来炒，味道一样好。用料五花肉200克藠头200克甜椒适量食用油适量花椒少许豆瓣酱适量糖少许生抽、味精各少许......

08-25

酸辣藠头

酸酸辣辣巨好吃很下饭用料盐看量克酸辣藠头的做法藠头大蒜姜辣椒洗净，根据口味来选辣椒，湖南人爱吃辣，选的小米辣椒，然后洗干净量干，把大蒜姜辣椒切碎，加入盐，白酒，再加藠头拌匀，然后装进无油无水的玻璃瓶里，拧紧，就放在常温下，半......

03-16

拌白藠头

二月二龙抬头的日子，久别了过年大鱼大肉的油腻，来点清爽凉拌菜不亦乐乎。用料鲜味酱油少许藠头四两小葱少许香菜少许蒜两个盐适量醋适量麻油少许藤椒油少许辣椒面少许花椒适量油适量花椒面少许拌白藠头的做法藠头洗净切......

12-03

腊肉炒藠头

个人是很喜欢吃藠头的，尤其是泡菜坛里的藠头，心心念念许久。然而，当我来到北方以后，发现这边似乎不产藠头，每每寻遍超市，菜市，街边的卖菜小摊贩处都不见其影。却不想，最后是万能的淘宝拯救了我~几斤藠头买来，做酸甜泡藠头，川味......

02-18

藠头回锅肉

用料五花肉200克姜片5片蒜5瓣料酒1勺花椒15粒豆瓣酱1勺酱油1勺藠头200克盐10克味精5克藠头回锅肉的做法藠头洗净对半切开备用锅中加入清水下入五花肉，加入姜片，花椒，料酒煮熟切片。起锅烧油，下入切好的五花肉爆香，然后下去......

04-08

藠头炒腊肉

用料腊肉藠头干辣椒油盐薄盐生抽藠头炒腊肉的做法腊肉洗净后切片，洗去烟熏的污渍藠头洗净切段，叶子也可以保留嫩的部分（容易轻松掐断的部分），在梗子和叶子处切段分开，白色部分稍微拍几下干辣椒切段锅内放入清水，腊肉放里面煮......

05-28

舂藠头

小时候生活艰苦，没菜吃的时候就吃这个，油都省了。今天舂了一点藠头，忆苦思甜，回味那种久远的味道。用料藠头生姜辣椒米醋盐克舂藠头的做法藠头洗干净，只取兜子（白色脆嫩的藠头）生姜切丝，藠头拍扁或用刀斜切一下，放在碗里。把姜......

02-22

甜醋藠头

用料甜醋酒细砂糖藠头甜醋藠头的做法《明天也是小春日和》P95......

02-18

泡藠头

用料藠头花椒叶盐冰糖红醋泡藠头的做法藠头水泡一下，外面的皮泡起来容易洗。去掉蒂。滤干水份。花椒叶水泡一下去灰尘。（因为没有买得青花椒，就在院坝下面以前一户拆迁户留下的一棵花椒树上摘的叶子，味道好浓。）凉白开水，藠......

02-21

荞头（藠头）炒肉

用料五花肉250克盐10克小米辣3只荞头（藠头）炒肉的做法先把荞头拍扁备用五花肉切薄备用，用两勺生抽一勺腌制提前腌制好，先下肉在炒然后其它一起下锅炒出锅！......

03-23

藠头炒肉(荞头炒肉)

快手菜，第一次做还不错，简单好上手。跟腊肉的方子大同小异用料盐适量猪肉200克藠头250青椒2个小米椒3个藠头炒肉(荞头炒肉)的做法猪肉切片后丢至锅里炸到焦黄色(9分熟的时候加入少量盐翻炒出来备用)捞出来后根据锅底情......

03-30

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【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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