超快手。盒马买的鸡枞菌,一盒刚好炒一盘
用料
青椒炒鸡枞菌的做法
鸡枞菌洗净纵切两半,青椒去籽切条,蒜瓣切片,火腿切碎
油锅热,下火腿碎炒香,下蒜片,下青椒和鸡枞菌,炒,5分钟左右,加盐,尝味道,起锅装盘。
小贴士
鸡枞菌本身就鲜,不用额外佐料了。不要炒得过熟,有一点点脆比较好吃。