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腊排砂锅（前期加工商业机密版）
来源：料理馆 阅读: 2.32W 次
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腊排
适量
水
适量
八角
2个
桂皮
2块
腊排砂锅（前期加工商业机密版）的做法
腊排漂水至少2小时以上、起锅烧水、腊排冷水下锅 ，煮开泡10-20分钟
煮开泡好后腊排用冷水冲去血沫入高压锅+2个八角2段桂皮+
开水
盖过腊排上汽压20分钟即可
本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenchuju/shaguoshipu/6yw300.html
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