2019年开始第一次踏入健身房接触力量训练,第一年只力量训练并没有控制饮食,第二年开始才了解到七分吃三分练,可见吃的重要性,想要好看三大营养素要算好,才能越吃越瘦!碳水化合物=公斤数×2 蛋白质=公斤数×1.5 脂肪=公斤数×0.8 (取整数)
以我为例,我的体重65kg,减脂初期碳水我要吃到120克,蛋白质100克,脂肪50克。 因为能吃的东西有限,所以在能吃的范围内尽量吃得好一点!早餐尤为重要,所以我的早餐是我三餐里最丰盛的!
今天来介绍一款非常清新好吃的三明治!名字着实有点长🤣🤣金枪鱼奶酪蟹柳蛋菌菇三明治!听听名字就知道里面大概有什么了吧!😂😂这款三明治碳水大概35克 脂肪大概18克蛋白质大概30克~
用料
酱料 | |
西部约翰芒果辣味金枪鱼罐头 | 半罐约45克 |
牧森减脂奶酪 | 20克 |
洋葱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
爱乐甜代糖 | 5克 |
三明治馅料 | |
蟹柳 | 一条约35克 |
鸡蛋 | 1个全蛋1个蛋清 |
各类菌菇(随喜) | 一小把 |
苦苣菜 | 一小把 |
西红柿 | 3片 |
鱼露 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
减脂三明治 ——金枪鱼奶酪蟹柳蛋菌菇三明治的做法
先来个食材合影!嘿嘿~
三明治抹酱:45克金枪鱼(可以把罐头表面的油倒掉再使用)➕20克奶酪➕洋葱末➕5克代糖➕10克柠檬汁 搅和均匀就完事了!放一边静置让味道更加融合~
这个酱料非常清新好吃!有金枪鱼的鲜味,芒果和柠檬的果香,洋葱的微微辛辣,奶酪的奶香!非常复合的口味,真的超级好吃!!!完全没有一点点腥味,一定要试试!绝对不会后悔!
第二步来煎蟹柳蛋,1个全蛋➕1个蛋清打散➕适量鱼露➕现磨黑胡椒 ,打散,再加入撕成条的蟹柳。不粘锅中放1克椰子油,倒入蟹柳蛋液,最好煎成吐司的形状。
鱼露有点咸,少放点。
第三步煎锅放2克椰子油 ,锅温可以适当高一些,倒入控干水分的菌菇,摊开以后不用翻动,让它煎2~3分钟 ,磨上黑胡椒海盐,再进行翻炒。
这样做的目的是高温让蘑菇尽量出水少!更加干香~
吐司烤箱加热到表面酥脆!冷冻的吐司的话180度7分钟 新鲜吐司180度4分钟!
接下来就是组装环节!抹酱!
放蟹柳蛋和菌菇
放番茄
放苦苣菜
另一片吐司也抹酱盖上!用保鲜膜包起来就完成啦!
切开!享受美味吧!!真是太好吃了🤣🤣🤣超级无敌清新的口感!对!就是清新!!看似这么多料很腻但是其实超级清新好吃!!
我连续吃了一礼拜。。。。都没吃腻😭
小贴士
1.因为毕竟是减脂三明治,所以热量还是要控制的,用的牧森减脂奶酪非常🉑!脂肪含量很低!辣味金枪鱼罐头也是低脂高蛋白!蟹柳棒我是罗森711这类便利店买的同样也是低脂低碳热量极低!
2.用的椰子油,耐高温还自带椰香,非常棒!
3.全麦吐司我是抖音杨博士那里买的,100克碳水才 35 克两片大概重80~90克左右。碳水很合理~
希望大家都能越吃越瘦~
减脂餐好吃才能坚持!