我们冬至日吃的，据说吃了可以保你来年平安健康，口感非常好，甜蜜的核桃带着酒香，嚼起来感觉是很好，第一口可能你没有觉得很大的惊喜，但是你越吃感觉会越喜欢。但是据说这个很滋补的，不能吃的太多，这么一小碗就够了啊！
用料
核桃酒炖蛋的做法
核桃先在微波炉里转3分钟
把核桃捣碎
加入适量的白糖
搅拌均匀
在中间弄出一个凹槽
在中间打入一个鸡蛋
加入一勺黄酒
加入四勺凉开水。放入蒸锅，蒸15分钟
最后还可以加入一勺蜂蜜(前面白糖可以少放一点）
