今天是冬至。要吃饺子🥟🥟🥟🥟
用料
| 香菇 | 10朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 油菜 | 一把 |
| 粉丝 | 一把 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 耗油 | 一丢丢 |
| 十三香 | 适量勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 熟豆油 | 适量 |
素馅冬至饺子的做法
用凉水和面，水多了，就加点面，面多了就加点水。揉一揉，就用盖子扣上醒面。时间随意，不怕时间长。
鸡蛋炒熟，切的碎一点。胡萝卜切丁，也用油炒熟，过油之后的胡萝卜营养更易吸收。
香菇整朵用用水焯一下，然后切丁。这样的香菇口感更好。油菜切碎。
粉丝用热水泡十分钟，切碎。因为小宝喜欢吃肉馅的，所以放两个小火腿。哈哈
葱，蒜，切沫。所有调料放进去，搅拌。
包的形状不一致，就没留照片，宝宝很喜欢吃。
小贴士
如果要包馅顺利，就要考验你的刀工，馅剁的越碎越好。
