用料
| 肉 | 克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 白萝卜 | 三分之一根 |
| 豆腐 | 四分之一块 |
| 木耳 | 5朵 |
| 香菇 | 2朵 |
| 韭菜 | 100克 |
| 香菜 | 8根 |
| 姜末 | 5克 |
| 猫耳朵或杏皮面 | 500克 |
巴里坤冬至饭的做法
将肉切小块
西红柿、胡萝卜、白萝卜、木耳、豆腐、香菇，以上切成小丁丁
锅中放油，下肉炒至变色，放入西红柿也可放西红柿酱，加入姜粉、胡椒粉（或者南德），翻炒片刻，放入胡萝卜丁，生抽，老抽上色，翻炒后加入水四碗半（做了四个人的量）
水开将白萝卜、香菇、木耳放入，小火煮。让食材的香味散发出来。在锅里下入猫耳朵或杏皮面。另取一锅煮饺子。
将饺子煮熟后放入汤锅中，再将豆腐下进去。
加入盐、醋调味儿，调好味道后，加入韭菜，香菜。2-3分钟后出锅。
一碗冬至饭就好啦。吃完之后从内热到外，舒服。
