用料
冬至的饺子的做法
500克面粉 2克盐 一个鸡蛋 280克温水和面
面团揉好 醒20分钟
大肉500克 娃娃菜1颗 香菇七八朵切碎 放入盆中加入生抽 老抽 蚝油 鸡粉 胡椒粉 十三香 少许芝麻油 朝一个方向搅拌均匀 盐先不要放 以免菜馅出水
拌匀
切点小葱花 用热油泼一下 加入盐拌匀
可以包啦
下锅煮 水开后点三次凉水 再开盖煮一分钟就熟了
出锅啦
美味
