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冬至猪肉香菇三葱馅儿饺子

   来源:料理馆    阅读: 2.27W 次
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冬至猪肉香菇三葱馅儿饺子的做法步骤图

用料  

猪肉馅儿
香菇
洋葱
香菜
大葱
小葱
耗油
鲍鱼汁
鸡精
白糖
食盐
香油
食用油
十三香
饺子皮

冬至猪肉香菇三葱馅儿饺子的做法  

  1. 将小葱、大葱、洋葱、香菜切丁儿

  2. 香菇下热水焯熟下凉水过量凉切丁儿

  3. 将以上所有丁儿依次加入猪肉馅中

  4. 加入耗油、鲍鱼汁、鸡精、十三香、白糖、食盐、香油、芝麻、色拉油顺时针搅拌 可少加入些水喂饱肉馅儿

  5. 搅拌肉馅儿上劲儿后即可

  6. 把饺子包好

  7. 水做开就可以下饺子了 水中加少许食盐 煮熟即可

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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