孕八个月的时候，我踩着一双馒头肿脚自己包的肉三鲜，香的一批......
今天冬至，再包一回应个景
宝宝们进群来聊美食吧😍，
VX号: annieYhan
加的时候备注一下:下厨房 😋
用料
| 虾仁，巴沙鱼柳，肥瘦猪肉 | 猪肉多一点，肥肉多一些 |
| 盐，糖，葱，姜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 最好用白胡椒，黑的也行 |
| 花椒油 | 适量 |
| 饺子皮 | 建议自己擀 |
可以拿去卖的肉三鲜饺子 抢救你的孕妇胃的做法
大虾剥皮，我认为比小虾仁带劲
巴沙鱼柳，或者其他鱼柳随意
肥瘦猪肉，不强迫五花 但是必须肥瘦都有，甚至稍肥点不要紧
三种主材切碎，剁泥...不剁泥也随意，反正差别在口感，建议剁泥
葱切碎，姜切碎碎碎碎碎，我不喜欢能吃出姜味，好多小孩也不喜欢，所以你考虑下
切好的材料放一起，倒花椒油，油多点不要紧
花椒油有卖现成的，没有的话自己熬，油锅下花椒，中小火熬出味道，花椒扔掉，油凉一下倒进馅里，
筷子顺一个方向搅拌，大概一分钟可以看到油全部被馅吸收
然后放盐，糖，胡椒粉，搅拌，尝味道
包，煮
成品
完全饭馆卖的经典，香的一批
小贴士
花椒油不要省着，比着你的馅量稍多些不要紧，必须有
别自以为熟手不尝味道，材料都挺贵的，矜持些比较好
大虾最好留下虾膏，香，能顶的你上头 😂，剥虾方法参考宅与路上的菜谱
尝味道的方法，拿一点馅微波，一分钟熟就可以尝
盐hold着点，比较容易咸
鱼和虾控干水分，最好拿厨房纸吸干
