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简易版三鲜豆皮
爱吃糯米的小朋友们有福了用料鸡蛋1个生抽3勺盐少许面粉和水1:1豆干10块五花肉250克胡萝卜2根糯米500克简易版三鲜豆皮的做法糯米蒸20分钟备用,豆干,胡萝卜,五花肉切丁,调料根据个人喜好放,生抽,老抽,耗油,胡椒,放锅中加入适量......
02-25
地三鲜(东北厨子大鹏)
源:东北厨子大鹏为了我自己做饭方便找和看,如有侵权,联系即删。用料茄子1个土豆1个尖椒1个大蒜5瓣大葱一小段水淀粉10ml(放1小勺淀粉)盐适量生抽15ml老抽5ml清水30-40ml蚝油10ml十三香1小勺白糖1小勺鸡精1小勺地三鲜(东北厨......
02-26
西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子/煎饺/锅贴
用料西葫芦2-3个鸡蛋4个葱花克虾仁克白葱段蚝油生抽面粉500克水240克盐3克生粉西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子/煎饺/锅贴的做法西葫芦搓丝(加盐静置后将水分挤干),鸡蛋炒葱花,白葱段切碎,虾仁剁碎用蚝油、生抽、盐腌制。500克面粉......
02-01
地三鲜(自用)
根据自己口味调整的菜谱,单位都是我自己家里的勺子,怕忘了记录一下用料茄子1个土豆1个(中)青椒2个蒜3瓣(中大)淀粉适量(裹住茄子)酱油1.5勺(铁勺)老抽半勺蚝油1勺糖4克盐尝尝,咸了不加地三鲜(自用)的做法茄子擦干水,切小滚刀块,用塑......
02-18
爱作妖儿的爸比今天要吃地三鲜
昨天爸比就说要吃地三鲜,土豆和茄子已经买回来了,怎么办?我也很无奈呀,做吧!用料茄子1/2个(长圆茄)青椒1个(杂椒)土豆1/2个大葱若干水淀粉1汤匙生抽1/2汤匙老抽1/10汤匙糖5克盐2克水1/2汤匙醋1/2汤勺爱作妖儿的爸比今天要吃地......
03-02
0基础三鲜什锦
因为娃儿不能吃海鲜,过敏,只有改良一下。用料莴笋3-4根春笋3-4根火腿肠1根鸡胸肉3-4个琵琶腿肉酥肉4-5根,选加虾饺半盒,选加小银鱼一小把金华火腿两三片,没有也可以不加姜五六片蒜一头独蒜胡椒粉少许葱白一段0基础三鲜什锦......
02-23
三色三鲜饺子馅
参照二狗妈的饺子馅做的,特别好吃,自己记录一下做了多少美食。饺子皮特别简单,我也在下厨房里搜的,也是参照某位厨友的方子,你们搜三色饺子皮就能搜到,我这边就分享下饺子馅。用料猪肉馅260克虾仁130克韭菜150克调料:盐5克......
03-04
三鲜凉拌
用料黄瓜1根莲藕一节木耳20朵盐适量酱油2勺香油2勺蒜头适量陈醋5勺辣椒一个三鲜凉拌的做法第一步:先把莲藕去皮切片,木耳切小块,青瓜拍扁切小段第二步:莲藕木耳过水两分钟捞出冲冷水,冲干净晾干水分第三步:将晾干莲藕木耳青......
02-17
少油地三鲜(空气炸锅版)
想吃地三鲜,又担心油大发胖。今天用空气炸锅做了少油版,好吃又没有心理负担用料土豆1个布袋茄一个半青椒2个葱姜蒜适量味极鲜6勺老抽1勺半盐少量糖少量料酒3勺米醋3勺玉米淀粉少油地三鲜(空气炸锅版)的做法土豆滚刀切,焯水......
03-08
锅巴海三鲜
用料春雷锅巴一袋,姜葱蒜,冬笋香菇片,白虾4只,鱿鱼切卷4个,海参皮,锅巴海三鲜的做法原料沟汁,水300克,糖50克,醋50克.盐15克。加生粉沟汁烧油炸锅巴油温7成完成小贴士春雷锅巴一袋,姜葱蒜,冬笋香菇片,白虾4只,鱿鱼切卷4个,海参皮,......
03-23
百财三鲜饺子
这是一个有故事的饺子,话说正月初五,春暖花未开之际,属国家法定招财日,白菜=百财,饺子上青下白像一个小白菜。所以得名百财饺。快编不下去了~~~🤭🤭🤭用料面粉500克菠菜1把鸡蛋6个虾20只韭菜400克百财三鲜饺子的做法先把菠菜......
02-02
专治不吃蔬菜-三鲜面鱼鱼
我们家有个不吃蔬菜的小男孩,肉食动物积食咳嗽了很久,医生一再交待多吃蔬菜,倒腾了很多方法,现在初见成效。用料面粉250克盐5克鸡蛋1个白菜芯5片西红柿1个豌豆1把专治不吃蔬菜-三鲜面鱼鱼的做法鸡蛋+面+水,揉到三光,准备一......
12-22
苦荞三鲜包
用料面粉450g苦荞粉50g温水250g酵母5g糖3克鸡蛋3个肉沫100g胡萝卜1根粉丝适量木耳适量香菇适量十三香适量盐1勺酱油2勺苦荞三鲜包的做法面包机里进行和面,发酵,一气呵成。同时泡发香菇,黑木耳,备用将鸡蛋炒碎备用粉丝加开......
12-24
空气炸锅版的地三鲜
地三鲜也算东北菜里的扛把子,简简单单几个蔬菜能搭配出如此不错的味道,就是每个食材要过油比较麻烦,还好科技改变生活,有了空气炸锅就方便很多。用料茄子个土豆个青椒个空气炸锅版的地三鲜的做法原料:茄子,土豆,青椒茄子洗干......
01-31
小白也能做 地三鲜
下饭菜用料茄子1个土豆1个青椒1个小白也能做地三鲜的做法1,备菜:土豆切小厚片,茄子切条,青椒切条2,炸它们:先炸土豆小火炸熟,控油盛出。茄子用盐抓拌均匀,挤出水分,下锅炸熟。青椒炸5分钟左右。炸到这样真香啊3,调汁:2瓣蒜切末+......
01-23
三鲜馅包子
疫情在家包包子吃吧用料韭菜一把鸡蛋1个虾仁20个左右猪肉馅适量面粉两碗酵母4克十三香适量盐一小勺生抽两勺油适量蚝油一勺姜适量三鲜馅包子的做法面粉加酵母,温水和面,等面发猪肉韭菜虾仁切碎放入上述调料可以加一颗鸡......
02-20
家常菜2 煎火腿 地三鲜
继续继续用料酱油勺蒜瓣盐克火腿茄子彩椒胡萝卜生菜家常菜2煎火腿地三鲜的做法煎火腿!撒点孜然!!灵魂茄子油煎。放菜椒胡萝卜…没有土豆不是油炸的三鲜。再放点蘑菇四鲜!小贴士主食米饭......
02-04
不用过油版家常地三鲜
这个不用油炸,油没有那么大用料茄子2个土豆个青椒1个蚝油2勺糖1勺淀粉或者面粉1勺盐1小勺味达美3勺不用过油版家常地三鲜的做法1,土豆,辣椒,胡萝卜(家里剩这一小块了直接用上了,这个可放可不放),切块备用2,茄子切块,撒上面粉,搅......
02-13
简单少油巨下饭的地三鲜
疫情在家真的很想吃很想吃地三鲜,某天叮咚终于抢到了茄子🍆青椒还有土豆,传统地三鲜要过油,虽然好吃但是总感觉吃的很有负担感,就想试试不过油的做法,做出来真的超好吃,而且不油腻,就着直接下了两碗米饭,大家都来试试吧~用料茄......
12-20
地三鲜(没有辣椒有肉版)
用料茄子2个土豆1个蒜6瓣地三鲜(没有辣椒有肉版)的做法茄子切块加淀粉拌匀,热油炸熟盛出肉切块,热油炸熟盛出士豆去皮切块,热油炸熟盛出快好啦茄子1个士豆1个大蒜1头肉切块,热油炸熟盛出茄子切块加淀粉拌匀,热油炸熟盛出......
02-22
带肉的地三鲜,营养又美味
家里只剩一个茄子,一个土豆,一个青椒了,来不及买菜,就简单做个带肉的地三鲜,美味营养,家里人都爱吃!用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉1勺盐适量生抽适量蚝油半勺瘦肉2两小酥肉粉适量带肉的地三鲜,营养又美味的做法瘦肉切条,土豆......
12-29
超简单非油炸家常版地三鲜
用料茄子1个土豆1个青椒1个盐如图酱油5勺老抽半勺味精适量蒜一瓣切碎糖1调料勺面粉∶淀粉3∶140g左右食用油适量超简单非油炸家常版地三鲜的做法土豆切块,用食指和大拇指捏一些盐撒上,一两勺油,均匀撒一层混合粉,拌匀。放......
01-03
地三鲜 by wqy
用料茄子1大个土豆1-2个青椒1个葱根蒜3-4瓣糖克盐克生抽勺蚝油勺油克镇江香醋勺生粉地三鲜bywqy的做法青椒去蒂去籽洗净切小块茄子去蒂洗净切滚刀块土豆🥔洗净去皮切滚刀块土豆块洗净用盐水浸泡去淀粉葱适量洗净切末......
12-26
肉三鲜饺子配料记录
纯粹为了记录自己的配方用量用料韭菜150克鸡蛋四个肉馅450克饺子皮70张香菇6朵木耳少许虾米少许葱末少许姜末少许料酒半勺生抽3勺蚝油1勺盐4克香油1勺肉三鲜饺子配料记录的做法虾米用油炒一下......
01-31
新派地三鲜
用料苦瓜100克茄子100克黄瓜100克小葱2根姜5克蒜5克红椒1/2个植物油香油1小勺魔厨高汤1杯蚝油1大勺辣妹子酱2大勺白胡椒粉1/4小勺盐鸡精水淀粉适量新派地三鲜的做法将苦瓜切5厘米长段,中分两半,用勺子把中间的瓤刮掉将......
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