用料
| 黑巧克力 | 120克70%可可含量,切块 |
| 牛奶巧克力 | 60克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 朗姆酒 | 1茶匙 |
| 黄油 | 15克，室温，切块 |
| 可可粉 | 适量 |
情人节特供—生巧的做法
将黑巧克力和牛奶巧克力放入主锅，以15秒/速度7切碎。
加入蜂蜜和鲜奶油，以3分/50°C/速度3加温融化。
加入朗姆酒和黄油，以10秒/速度3混合。倒入垫了烘焙用纸的方形容器中冷藏2小时或过夜。当巧克力糊变为固体的时，连烘焙用纸一起从容器中取出，用热过的刀把巧克力切成小块，撒上适量的可可粉，轻轻晃动
让每块巧克力周围滚上一层可可粉后，即可享用。
