南北方冬至的食谱 - 冬至南北食谱大全 - 北方冬至的食谱 - 第2页

冬至搓「米时」时来运转！

这篇居然在我的草稿箱里忘了发🤦🏻‍♀️。大家看到了收藏起来留着明年用吧🤪。「米时」福州话方言读sì。对的就和意大利语那个发音一模一样🙂。冬至一定要搓sì！寓意时来运转的美好心愿❤️。稍微花点儿功夫用糯米粉搓丸......

01-20

重磅推荐，最适合冬至前喝的粥丨黑米莲子粥 · 圆满素食

冬至将近，寒气较重，体质虚弱者容易虚火生患。今天大家推荐的黑米莲子粥，最适合这个时令。黑米兼具营养价值和药用价值，民间俗称“药米”，是最适宜的平温性质的滋补品，这段时间可以连续喝几天这粥，可以增强免疫力，强健身体！了解......

09-10

记录一下今年冬至的水饺

今年冬至的水饺有点费劲🙈🙈用料南瓜适量紫薯适量胡萝卜适量菠菜适量白菜调馅用猪肉调馅用面粉适量记录一下今年冬至的水饺的做法蒸熟料理机搅碎和面做馅南瓜🎃紫薯胡萝卜胡萝卜菠菜原味全家福水开下锅大火煮飘起来就......

03-06

冬至糯米饭

冬至时节，北方吃饺子，南方吃糯米饭。用料糯米克干荔枝颗干桂圆颗橘子皮个腊肉块胡椒克红枣颗冬至糯米饭的做法糯米洗净，泡水一小时红枣荔枝桂圆去核，腊肉橘子皮切丁把油烧开食材倒入油锅翻炒，炒香加入糯米一起炒拌点酱油和......

04-06

＃冬至吃什么＃猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子馅好吃有秘诀，掌握这一步诀窍，皮薄馅儿香，白菜不出汤儿！看到朋友圈里不少人都开始晒出“年终总结”和“2020请对我好一点儿”的画面，忽然感慨这一年转眼又要翻篇儿了。冬至十天阳历年，每个人心中的冬至都是不一......

03-04

冬至低脂鸡肉饺子🥟

用料鸡胸肉1块胡萝卜1根玉米粒30克香菇4朵盐2勺胡椒粉适量酱油1勺蚝油1勺葱4根姜5片清水1碗冬至低脂鸡肉饺子🥟的做法鸡胸肉解冻，有条件的可以买新鲜的鸡胸肉。我喜欢切成片，这样解冻比较快。胡萝卜去皮切丁，香菇切成片......

03-03

福州冬至米时（搓细）

福州米时，厦门麻糍，广州甜不甩，红糖糍粑，都有相似。用料黄豆粉克糯米粉250克水210克白糖克黑芝麻克福州冬至米时（搓细）的做法糯米粉加温水和好，如果放冰箱冷藏过，再拿出来要加些热水或温水再和匀。搓成20g小圆，投入煮开的沸水......

09-14

家乡风味水榄（咸汤圆）

老家有各式各样的小吃，水榄不是特别出名，但我也很喜欢吃，外皮透明绵纫，内馅温柔咸香，风味十足。用料馅料：沙葛300克萝卜干2条猪肉100克小葱1小把鸡蛋2个油少许盐半小勺+半小勺清水少许面皮：木薯淀粉200克小麦淀粉（澄面）120克盐......

01-23

冬至夜，吃冬至

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，从周朝开始就有过冬至节的记载。过冬至节，全国各民族有不同的民族特色。浙江台州人习俗过冬至节很重要，一是......

03-04

冬至红豆沙汤圆

冬至到了根据习俗就要吃汤圆啦吃完汤圆就代表大一岁了（内心很不想）平时都是在外面买的汤圆今年有空就自己动手体验一下哈因为都是自己一个人做的就没有拍过程啦不过很容易的啦相信大家都可以做的哈哈用料糯米粉温水紫薯......

07-02

今日冬至，不如就羊肉汤，暖身也暖心

冬至是冬季的第四个节气也叫“冬至大如年”冬至素有喝羊肉汤以此来驱除严寒用料食材：羊肉，胡萝卜，玉米一人份还是两人餐配料：生姜，干辣椒，花椒，八角，配合主角盐，料酒，生抽合适就好今日冬至，不如就羊肉汤，暖身也暖心的做法准备后宫......

03-04

福州冬至传统——“米时”

#寻找记忆中的味道#冬至是二十四节气之一，但福州俗定这一天为冬节。旧时，人们在此节日前夕，合家聚在一起，在祖先牌位前搓[米时]。“[米时]”是大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的圆形丸子，煮熟，外粘豆粉、糖即......

12-26

冬至，水饺

冬至，包个水饺，味道棒极了……用料五花肉400g葱100g香菇100g饺子皮70只盐适量酱油适量鸡粉适量胡椒粉少许姜末可选冬至，水饺的做法葱和香菇洗净，尽量有些葱白，会比较香香菇切末，葱切末，放在一个容器里依次放入盐，鸡粉，酱油少许......

09-09

漳平冬至包

用料糯米粉200克粘米粉300克热水300克盐3小勺陷料：①笋干100克五花肉200克葱头适量②葱花适量莲藕一节香菇适量五花肉适量胡萝卜半个盐适量油适量漳平冬至包的做法首先，放糯米粉，粘米粉，盐，热水，一定先用筷子搅拌哦，因为很烫......

01-08

冬至丨香橙热红酒

喝杯香橙热红酒，暖暖过冬！用料红酒250ml脐橙2个苹果半个八角肉桂各1个红枣3颗黄糖100g水400ml盐少许冬至丨香橙热红酒的做法橙子削皮后用牙签固定，将橙肉榨汁，苹果切片，红枣表面划开；用脐橙寄出新鲜橙汁；取锅放入橙皮、红枣......

03-05

清炖羊肉汤（+白萝卜）

冬至啦，吃羊肉汤吃饺子，暖暖的～用料羊肉一大截羊腿肉/其他部位也可以萝卜4个白萝卜陈皮5-6片姜2个胡椒粉一茶匙葱白7-8段花椒一小把蒜1-2个清炖羊肉汤（+白萝卜）的做法锅里加清水烧开。将羊肉准备好洗干净。净瘦羊肉可以切......

03-04

素馅水晶粉果

用料1(面皮材料)澄面300克玉米淀粉90克热开水420ml黄油15克用料2(内馅材料)干冬菇50克甜玉米粒200克胡萝卜150克韭菜100克素馅水晶粉果的做法胡萝卜削皮后切小丁，泡软的冬菇也切丁，韭菜清洗干净同样切小丁热油锅，放进胡......

01-11

冬至鲜掉眉毛的咸汤圆

冬至是各地风俗不一～温州流行吃“黄豆粉滚汤圆”亦或是炸汤圆以及咸汤圆。今天我做了咸汤圆，真的非常的鲜美分享给大家～祝大家冬至快乐～用料汤圆粉三分之一袋（根据人数来自行把控）小白菜半颗五花肉酌量香菇6朵大虾干5只干贝......

03-04

冬至到吃饺子

用料鸡蛋4个猪肉馅250克大青虾10只即食海参8只木耳8朵胡萝卜1根韭菜250克姜1小块冬至到吃饺子的做法所有食材都剁碎逞如一个大碗中，加适量香油、2勺海鲜酱油、3勺蚝油，一勺白糖，一点胡椒粉，一勺十三香拌匀，尝尝味道，适当调......

03-04

莲菜饺子

我这个蒙妹纸去了西北地区上学后，发现居然还有一种藕馅儿的饺子（之前没有吃过这种馅儿的饺子喵～吃的最多的是羊肉各种馅儿kk..）起初带着试吃态度结果现在彻底爱上莲菜饺子。这次回家正好头伏尝试做面食，那就让我小试牛刀下......

05-15

冬至阳生，珍菇汤美

《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。冬至时节饮食宜多样，谷、果、蔬合理搭配，适......

04-05

冬至节的饺子🥟

冬至节吃饺子。做为山西的娃，怎能不会做饺子。☺️☺️。我们全家都爱吃韭菜，今天就做个韭菜猪肉馅儿的，调料比较简单，味道是家里老少都喜欢的用料肉馅韭菜菠菜面粉水冬至节的饺子🥟的做法买了一斤多的肉，配了半斤多的韭菜。肉......

03-04

咸汤圆？水汤糍？罗卜粄？

此菜谱是记录贴，记下我妈妈做这个糍的方法，这是从小吃到大的味道！在老家年年过冬都会做的，小时候是自己种的糯米泡好之后拿去打粉，搭配冬天的罗卜，真的好吃！做成圆的，叫咸汤圆，做成饺子形状的，我们就叫水汤糍，也叫罗卜糍，粄！太多名......

11-23

冬至萝卜炒肉

客家人每到冬至会把萝卜晾晒成干品，春节期间用来招待客人，是一道倍受欢迎的客家美食。用料冬至萝卜2根痩肉150克盐生抽老抽淀粉蒜苗酒椒冬至萝卜炒肉的做法痩肉切片加调料拌匀，冬至萝卜切片加调料拌匀，烧油锅下痩肉煸炒，冬......

07-06

南瓜奶昔熊猫汤圆

昨天突然来了兴致，做了点汤圆，熊猫的，不过手残星人做出来竟然像狗狗。今天煮好，一改清汤寡水的做法，把香浓的南瓜奶昔做汤底，把猫们放进去竟然全军覆灭，oppa道出那是因为没有馅，里面没有空气，所以浮不起。除了汤圆，还特意把之前......

06-22

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【步骤图】马蹄竹蔗浸羊肉片《每日一膳·冬·冬至》做法,马蹄竹蔗浸羊肉片《每日一膳·冬·冬至》的食谱做法

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