第一次弄水晶球,我想还是成功的
用料
水晶球果冻的做法
水、白砂糖和白凉粉一并倒入锅,先搅浑,再开大火烧开,不时搅拌,沸腾后小火搅拌30秒左右,熄火
倒入容器的三分之一,放冷至凉粉半凝(我使用快捷变冷方法是冷水热传递)然后加入切好的草莓,然后再把容器加满白凉粉,放冷后移到冰箱,
吃的时候拿出来加上一勺蜂蜜!然后晒个朋友圈!开吃!