方子来自《孟老师的100道手工饼干》
用料
兰姆酒椰丝薄片的做法
白砂糖和黄油隔水加热至黄油融化后,加入朗姆酒拌匀
筛入低筋面粉,倒入椰丝,切拌成均匀的面糊
取适量面糊,摊在垫好油纸的烤盘上,摊成一个个大小差不多的圆片
烤箱预热,170℃,15mins左右烤至金黄色即可