健康素食，口味接近肉食的味道。
用料
| 豆腐干 | 一包 |
| 鸡腿菇 | 一个 |
| 麻油 | 适量 |
| 竹盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 迷迭香 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
素食炒豆干炒菇的做法
豆腐干切条/切丁均可，鸡腿菇切成薄片。
在锅里倒适量麻油，加热油锅。
先倒入鸡腿菇进行翻炒，随后加入豆腐干翻炒。
将食材翻炒至有汁水溢出时，加入适量竹盐均匀翻炒，再加入适量黑胡椒。
在出锅之前，放入少许迷迭香，略微进行翻炒。
装盘后，在表面淋上麻油，撒上些许葱末。
请品尝【素食炒豆干炒菇】
小贴士
1.迷迭香起提香的作用，所以只需放少量。
2.最后淋上麻油，色泽变亮且口感更好。
3..如有需要可以另加白芝麻，味道更香。
