用料
素炒香干的做法
豆干，胡罗卜，西芹切成丝备用。
炒锅里放油，加入切好的豆干翻炒一下。
加入切好的胡罗卜，西芹继续翻炒。
加一点水盖上锅盖焖一下。
差不多5分钟开盖，加盐，酱青，鸡精粉，胡椒粉调味。
撒上芫荽就完成了，趁热上桌。
小贴士
喜欢吃辣的可以加2条小辣椒没有新鲜辣椒，辣椒酱也可以
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
