用料
4月素食DIY菜谱之红烧鲜菌丸子的做法
1、所有菌类开水煮熟，剁碎。2、剁好的菌加入面粉2小勺、淀粉1小勺，香油、盐、蘑菇精少许和团
3、底油温热，将丸子炸成金黄色4、锅留少许油炒香姜、加半勺水、老抽、盐、蘑菇精适量，打好汁勾芡，放入炸好的丸子翻裹上汁出锅。
