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鳗鱼散寿司

   来源：料理馆    阅读: 3.15W 次
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鳗鱼散寿司的做法步骤图，鳗鱼散寿司怎么做好吃

用料  

新焖米饭 320g
鳗鱼 一条
寿司醋粉末 10g
蛋丝 15g
黄瓜 半根
荷兰豆 少许
粉鱼松

鳗鱼散寿司的做法  

  1. 将黄瓜切成圆片，撒上盐少许盐渍10分钟用水拧干

  2. 将荷兰豆去除2端的豆线，然后放到热水里煮1分钟左右，取出后放到冰块中，凉透后将两端切成V字形

  3. 鳗鱼用小烤箱加热5分钟后切成适当的大小

  4. 蛋丝也放热水里冲一下，立即取出，用纸巾吸干水分

  5. 然后往米饭里加入寿司醋粉末，搅拌均匀后，然后再加入黄瓜和鳗鱼，注意不要用力搅拌

  6. 装盘后，然后加入蛋丝，荷兰豆和粉鱼松

本文链接：https://www.liaoliguan.com/fengweixiaochi/shousi/112ydo.html
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