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第一次做蛋糕哈
第一次做蛋糕哈!卖相嘛,虽不是那么美,但是对于第一次做蛋糕的我来说,已经觉得挺好看的啦,哈哈。味道还是不错的~这是在网上找到的比较简单方便的一款做法,自己试验了后,将需要改进的地方做了总结。吃起来口感是软软糯糯香香......
11-25
第一次做麻辣酸菜鱼,真香啊哈哈
对新手还算友好啦,可以试试看😉用料酸菜200克草鱼一只啤酒1/3罐淀粉两勺胡椒粉3克花椒N粒(依个人口味)麻椒一把泡椒八个干辣椒六个鸡蛋清一个蒜五瓣盐适量芝麻一把第一次做麻辣酸菜鱼,真香啊哈哈的做法草鱼一只,去鱼头鱼骨......
12-17
第一次学做棉花蛋糕
🦋马上老妈🌺过生日,所以我学做蛋糕,给老妈🌺过生日🐯,菜谱是刚刚在下厨房各位大厨学的🙏,第一次做,请多关照🏂用料鸡蛋5个低劲粉90克植物油80克牛奶80克白砂糖80克鲜柠檬1片第一次学做棉花蛋糕的做法🐷第一步,先将5个鸡蛋......
03-06
第一次做轻乳酪蛋糕
用料鸡蛋5个牛奶88克奶油奶酪222克黄油52克低筋面粉45克细砂糖80克第一次做轻乳酪蛋糕的做法准备好原料8寸模子摸好黄油分离蛋清、蛋黄隔热水混合奶、黄油、奶酪离火,一个一个加蛋黄筛入低筋面粉打发蛋白混合打发好的......
02-12
葡萄干蛋糕卷(新手一次成功,哈哈哈)
我是看了下厨房阿涛帖子做的,但是帖子里油和糖的含量太高了,感觉做了自己都不敢吃怕胖,所以这两样都减少了配比量,按照新的配比做的。第一次做就成功了,哈哈哈,所以把这个配方公布给新手们,握手握手。。。用料材料1蛋黄4颗植......
05-07
第一次~电饭锅蛋糕
在家隔离的第n天,看到朋友⭕️都在做蛋糕,心动了!行动了!本没有啥希望,竟然成功了,开心!没有秤,所以我很多重量都转成了体积……以水为参考,百度食物的密度,进行转化……方便起见,我就直接用了体积单位。所有的称量工具,我就只有舀......
12-18
第一次做的奶油蛋糕
第一次将蛋糕抹奶油裱花,把第一次记录在下厨房里用料水:55克白糖:70克(另外10克放在奶油里打发)鸡蛋:4个奶油:250毫升玉米油:35克盐:2克红曲粉:3克(用来调颜色写字)8寸蛋糕模草莓🍓5个第一次做的奶油蛋糕的做法第一次奶油裱花奶油......
06-17
第一次做寿司,还挺美味,哈哈
用料鸡蛋2个,煎成鸡蛋饼火腿多片切条胡萝卜切条黄瓜切条煮好的米饭一碗寿司醋:盐,白糖,白醋或者陈醋,俺1:3:5的比例调好第一次做寿司,还挺美味,哈哈的做法摊好鸡蛋饼,放一点盐备料海苔准备好把米饭摊在海苔上加上黄瓜,胡萝卜,......
04-28
第一次蛋挞
用料鸡蛋1个淡奶油40克牛奶33克砂糖8克第一次蛋挞的做法挞皮解冻,挞液过滤三遍放入烤箱下层烤20分钟,再转上层考5分钟上色小贴士过程不够好的点:淡奶油未解冻完毕,有稠块。品尝:不够甜,内馅不够滑,底部不够发酥......
08-20
第一次下厨可以做的菜哈哈哈
用料鸡蛋个盐克土豆丝黄瓜火腿肠青椒第一次下厨可以做的菜哈哈哈的做法等绿豆开花才行可以喝了小贴士先在锅里绿豆没过绿豆的水大火把水熬干再加入烧好的开水加冰糖过一会就可以喝到清爽的绿豆汤啦我喜欢喝绿豆水所以......
12-06
第一次做千层蛋糕🎂
第一次做千层蛋糕🎂没想象中那么难。首先,我在某宝买的班戟粉操作起来很方便。看样子,老公负责打发奶油~想着以后可以等小朋友大点可以跟他互动!老公说尽跟他互动了😂💃🏻用料鸡蛋2个牛奶200ml糖65克可根据口味调整黄油10......
03-02
第一次尝试乳酪蛋糕
玩烘焙已有一年之久,除戚风蛋糕外,也就做过几次纸杯蛋糕,其他各种美味蛋糕都没敢尝试。今年开年后,一直想试试乳酪蛋糕和慕斯蛋糕,每次都会因为感觉麻烦而放弃。最近小朋友一直吵着说要吃冰淇淋蛋糕,说妈妈一次也没给他做过......
12-30
纸杯蛋糕(第一次做)
第一次学做,谨以此篇记录方子比例用料鸡蛋3个低筋面粉100克细砂糖60克(50克也可以)玉米油30毫升牛奶80毫升柠檬汁(白醋)几滴纸杯蛋糕(第一次做)的做法鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄筛入低筋面粉,加入玉米油、牛奶和三分之一糖,拌匀。蛋......
01-23
戚风蛋糕六寸(第一次)
上下火150度,中下层,40分钟用料鸡蛋三个细砂糖(蛋清)30g细砂糖(蛋黄)10g牛奶30g玉米油30g低筋面粉50g柠檬汁数滴戚风蛋糕六寸(第一次)的做法所有材料有点回缩,凹陷底部凹陷,外表有点粘手,有点湿,没弹性,没熟的原因,操作不熟练抹面不......
09-05
第一次请俩爸妈来吃饭哈
我和老公你我携手下厨房哈哈用料各种各种第一次请俩爸妈来吃饭哈的做法哈哈忘记拍全家福了芥末凉拌面筋炒三姑加鹌鹑蛋黑椒杏鲍菇笋丁炒猪肉丁意面老公炒的半成品哈老公烧的油炸沙巴鱼老公烧的干瘪带鱼。。。哈哈没烧......
06-24
蛋糕卷(第一次做)
第一次做,正卷有点掉皮,但是很好吃😋。烤箱温度不能太高,太高容易开裂。用料低筋面粉80克牛奶50克鸡蛋4个糖60克玉米油45克可可粉若干淡奶油100克糖10克(淡奶油)蛋糕卷(第一次做)的做法蛋清蛋黄分开蛋清使用的盆无油无水,蛋清......
12-24
鸡蛋仔 第一次做 煎糊了哈哈哈
我的鸡蛋仔锅终于到了!!马上尝试用料鸡蛋2只牛奶30克水140ml椰子油28g低筋面粉140克木薯粉30克代糖40克泡打粉7克抹茶粉可可粉适量鸡蛋仔第一次做煎糊了哈哈哈的做法所有食材集合!所有材料按照顺序混合!均匀给你的漂亮小......
10-20
第一次戚风蛋糕八寸
今天真是匆忙混乱,犹豫开心的一天。终于有烤箱,在老妈的指挥下,直奔实体店买了一台格兰仕。网购家电什么的,一生黑。用料鸡蛋五个白棉糖50g+20g醋一小匙牛奶30g油22g低筋面粉90g电动打蛋器和手动打蛋器各一个大不锈钢盆两......
09-25
第一次做蛋糕之海绵蛋糕
八寸用料鸡蛋5个低筋面粉130克细砂糖120克香草精几滴第一次做蛋糕之海绵蛋糕的做法预热烤箱145°坐热水打发鸡蛋打发至可划出八字筛入面粉加香草精至下而上翻拌装入模具震平烤箱180度烤22分钟倒扣放凉......
03-21
偶滴第一个奶油蛋糕,挑战寿桃,哈哈
用料戚风10寸,8寸,芭比6寸各一个淡奶油适量偶滴第一个奶油蛋糕,挑战寿桃,哈哈的做法寿桃寿桃......
03-23
第一次做酸奶手撕面包!竟然成功了,哈哈哈
……用料高筋面粉200克黄油25克酵母5克鸡蛋1个糖30克盐3克酸奶120克蛋糕模具8寸第一次做酸奶手撕面包!竟然成功了,哈哈哈的做法第一次做,什么都没顾上拍,......
02-02
第一次做蛋糕🍰成功
以前只是好奇做过蛋挞,但最近疯魔了一样,就想做蛋糕🍰饼干🍪,于是用信用卡积分换了个小烤箱,又花30块钱买了个打蛋器,8块钱买了个蛋糕模具,我的第一次蛋糕之旅就开始啦!四点多被吵醒就睡不着了,于是就动手吧!锅碗瓢盆刷干净晾......
11-11
2020年的第一次做蛋糕
因为烤箱坏,做的第一次电饭锅蛋糕还是非常成功。用料鸡蛋5个牛奶50克低筋粉90克玉米油50克糖蛋白50克蛋黄25克柠檬汁或白醋4滴去腥利于打发蛋白2020年的第一次做蛋糕的做法蛋白蛋黄分离蛋白一定要打发竖起一根筷子。西......
02-06
第一次蛋挞,第一次烤箱
终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)第一次用烤箱。打开门预热了10分......
06-26
馒头,第一次做,还算成功。哈
用料面粉200g酵母2g水适量白糖适量馒头,第一次做,还算成功。哈的做法第一次做还可以......
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