第一次做蛋糕哈

第一次做蛋糕哈！卖相嘛，虽不是那么美，但是对于第一次做蛋糕的我来说，已经觉得挺好看的啦，哈哈。味道还是不错的~这是在网上找到的比较简单方便的一款做法，自己试验了后，将需要改进的地方做了总结。吃起来口感是软软糯糯香香的，不是市面上那种孔隙比较多的蓬松型哦。

用料  

第一次做蛋糕哈的做法  

1. 将4只鸡蛋打入碗中，加入白砂糖3勺，搅拌10分钟

2. 加入200ml牛奶稍微和匀

3. 加入面粉，一勺勺分次加入，并搅拌成鸡蛋糊状

4. 电饭锅内刷薄薄一层油防止粘锅。将搅拌好的鸡蛋糊倒入电饭锅，按下煮饭键。

5. 约7分钟后会自动跳到保温档，这时用湿毛巾捂住通风口闷20分钟。

6. 打开将蛋糕翻个身，然后再按下煮饭键，再跳到保温时，再闷10分钟即可。

小贴士

1.湿毛巾闷20分钟后，一定要打开将蛋糕翻个身，使正反面蛋糕色泽松软度均匀
2.可适当加点料，如红枣葡萄干等