相关石锅焗炉鱼的最正宗的做法石锅焗炉鱼做法步骤图

石锅焗炉鱼

报名中西厨课程中一道很喜欢的菜，一直也没机会复制，记录一下做法，有空就要练练手用料鲈鱼1条葱、姜、蒜，小米椒石锅焗炉鱼的做法鲈鱼开片，去骨切片洗一下加盐、糖（少许），蒸鱼豉油，蚝油，老抽2滴鸡粉、胡椒粉、酒（黄酒），拌均匀（粘稠），放......

03-16

石斑鱼火锅（打边炉）

2018年10月21日海钓钓获，均重1.5斤。文中切的是两斤的。两斤以上的肉厚，一定要厚切用料石斑鱼2条石斑鱼火锅（打边炉）的做法一杆三🐟上船剪腮放血，吃生鱼片或清蒸的必需步骤收拾鱼得瑟一下😊收拾鱼，切生鱼的一般步骤。海石斑......

04-30

石锅龙利鱼

去了70后饭吧吃了他们家的石锅鱼，觉得惊为天人，遂想自己研究研究，经过自己的一点改良，味道和饭店的略有差异，但是却又也有自己独特的风味，哈哈用料龙利鱼200g豆腐半盒番茄酱适量蒜蓉适量盐适量胡椒粉适量石锅龙利鱼的做法将......

01-16

石锅鱿鱼

昨天有个微信好友发给菜菜屋一张图片，话说世界上有五种最贱的人，菜菜屋当仁不让中招了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】对于怎么吃也不胖的我来说，也是一种烦恼啊。刮大风的时候只......

06-06

石锅鱼杂

用料鱼肠鱼籽鱼鳔青菜盐料酒酱油味精鸡精胡椒粉白糖淀粉葱姜蒜干红辣椒色拉油石锅鱼杂的做法鱼杂漂洗干净鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀放平底锅中焙成鱼籽饼，再切菱形块，放温油中炸至金黄色鱼肠、鱼鳔放沸水锅中焯一下......

01-03

沙姜焗炉鱼

用料鲈鱼1条大蒜适量沙姜适量生抽2勺蚝油2勺糖适量淀粉1勺葱适量料酒适量盐焗鸡粉小半包清水少许沙姜焗炉鱼的做法鲈鱼去内脏两边开边剪断中间鱼骨鱼肉不要切断盐焗鸡粉生抽沙姜白砂糖蚝油料酒油玉米淀粉加少许水腌制......

12-25

石斑鱼锅

在家吃石斑鱼🐠，味道鲜美，减肥的不长肉，孩子吃鱼补脑用料石斑鱼枣姜枸杞土豆胡萝卜藕片海带片山药石斑鱼锅的做法超市买的现杀的鱼，给做好的鱼片先放鱼骨，开锅了放调料买鱼给的，打沫，放备好的菜，煮九分熟放鱼片，因为鱼片开锅就......

10-26

煎焗炉鱼

用料鲈鱼1条洋葱1个生抽适量盐适量生粉适量葱1根小辣椒2个蒜头1个煎焗炉鱼的做法炉鱼让靓仔或靓女帮忙处理干净切成2指宽的鱼块鱼块洗干净，加入适量的盐和生抽抓拌均匀，再加入适量的生粉，抓拌一下使生粉包裹住每一块鱼，腌......

01-29

石锅鱼

一道家常的石锅鱼。用料石锅鱼1份麦饭石锅1个电磁炉1个石锅鱼的做法准备麦饭石锅一个，洗净。然后将饿了么上面点的石锅鱼倒进去。放上电磁炉，开火，水开后即可食用。......

12-31

砂锅焗炉鱼

清蒸鲈鱼是最常见也常做的一种吃法。今天换换口味，不加一滴水，干饭人米饭搭档！鲜嫩更有味～用料鲈鱼1条洋葱半个小葱1根淀粉两小勺生抽2勺蚝油1勺姜片6片大蒜5瓣黑胡椒粉适量芝麻油1勺橄榄油1勺杭椒3只米酒小半碗小米辣1只......

04-09

铸铁锅无水焗炉鱼

用料葱根姜片盐克料酒勺铸铁锅无水焗炉鱼的做法一定小火焗炉鱼......

05-12

石斑鱼火锅

用料石斑鱼1条姜片葱花适量植物油适量料酒适量盐适量葱适量生粉适量鸡蛋1只石斑鱼火锅的做法切片腌制。鱼头鱼骨煎好后煮汤，作为火锅汤底烫鱼片儿。......

06-02

平锅石斑鱼

用料石斑鱼4条生抽2勺料酒2勺蔬菜若干盐1克葱2根姜3片蒸鱼豉油2勺新鲜杭椒半斤平锅石斑鱼的做法炸好的石斑鱼四条锅里烧油炸香葱姜蒜......

11-02

石锅蒜焗虾

前些天饭店吃了一道干锅鱼嘴觉得味道特赞，但家里不可能买辣么多的鱼嘴，我想着用沼虾来试试，结果味道一级棒，顺便和友友们分享美味😁用料沼虾300克黄酒2汤勺生抽2汤勺蚝油1.5汤勺白糖1小勺姜片6片左右大蒜头1-2个葱适量橄......

10-20

石锅碟鱼头

好久没更新菜谱了，最近特别想吃九号院子(知名烧烤店)的石锅碟鱼头，特殊时期不能出去吃饭，凭借着对味道的记忆，尝试着做了一下，结果味道绝了，不输任何饭店，为了下次能做出一样的味道，特此记录📝用料碟鱼头(450-700g)1个五花肉1......

01-05

微波炉版“石锅”拌饭

如果家里有剩饭剩菜，你恰好没有时间，那这道“菜饭”最适合🤟🏻用料鸡蛋1个米饭适量任意炒菜微波炉版“石锅”拌饭的做法米饭在碗里压出一个窝鸡蛋敲进去，蛋黄搅一下，这样的目的是防止蛋黄在微波炉炸开。铺上任意炒菜，放入......

05-15

蒜香焗炉鱼

小红🍠上看到博主的方子，做了很好吃，但我从来记不住怎么做，记下来方便自己以后看用料鲈鱼1条大蒜2头生抽2勺盐10克姜4片料酒2勺洋葱半个小葱3根小米椒1个淀粉1勺蒜香焗炉鱼的做法姜切片，一头蒜剥好，洋葱切块，小葱切段蒜一头......

02-11

石锅鱼火锅

石锅鱼火锅，一个非常好吃的麻辣鱼火锅，自己在家也能做出好吃的石锅鱼哦。今天做石锅鱼火锅，用的是电子炉煮的，味道很好，顺便做菜谱分享。😀😀💕用料鲤鱼（草鱼，大头鱼)1条麻辣火锅底料适量辣椒（或干辣椒）适量姜6片蒜4粒小葱2棵......

04-14

快手焗炉鱼

开学了，想要在工作的同时又照顾好孩子。来一份10分钟搞定的晚餐吧！用料鲈鱼条葱根姜片料酒勺生抽勺洋葱个蚝油勺快手焗炉鱼的做法一条不大的鲈鱼对半切开后，再切块。用一勺生抽、2勺蚝油、一勺胡椒粉、一勺芝麻油、2勺菜......

03-17

酒焗石斑鱼

疫情三年，头一年在家霍霍面粉，后面两年还好有工作，有收获。所以没有太多时间进厨房记录生活。这个做法跟飞龙私厨学的，也成了我们家常菜、快手菜、北海本地菜。用料石斑鱼一块白酒适量姜葱蒜洋葱适量酒焗石斑鱼的做法石斑......

02-22

砂锅盐焗炉鱼

不是首创，记得在下厨房也看过今天试了下，真的好简单好好吃啊用料鲈鱼1条盐焗粉半包生抽1勺姜，葱，蒜，洋葱适量香菜1根砂锅盐焗炉鱼的做法首先你要去买一条鲈鱼，可以的话就让老板对半分开切，然后再切成大块点的如图，我当然是自......

03-17

鳗鱼石锅饭

用料鳗鱼一小条米饭葱花适量芝麻适量泡菜适量姜适量鳗鱼石锅饭的做法煮好米饭备用准备好所需材料，切好葱花（可要可不要喜欢吃葱的同学可以放一些），然后把姜切丝，也可以切片，切好了放一旁备用将买回来的鳗鱼切成小块。（鳗鱼我......

12-17

砂锅石斑鱼

姐姐很喜欢吃这个鱼，按照经典步骤走……用料石斑鱼500g五花肉50g菜脯50g蒜头5g砂锅石斑鱼的做法石斑鱼洗好放入砂锅，菜脯切薄片，五花肉也是加上蒜头，在加点酱油；开火，大火闷熟（大概10分针），改小火闷20分钟，熟了之后上芹菜，搞定。......

10-31

清汤石锅鱼

用料清汤石锅鱼原料：草鱼一条约1800克，姜片5克，葱节5克，香菇20克，红枣10克，枸杞5克，西红柿50克，小葱段10克。调料：盐16克，味精15克，鸡精3克，胡椒粉8克，料酒10克，鸡蛋一个，淀粉20克，清汤2250克，猪油150克。清汤石锅鱼的做法将红枣、枸杞......

11-09

石锅鲈鱼

用料鲈鱼1条（约500克）姜1块蒜蓉20克香菜2棵香葱2根白菜叶2张盐2克胡椒粉2克料酒3克水淀粉5克生抽5克蚝油5克食用油20克红辣椒2个（可选）石锅鲈鱼的做法鲈鱼用尖头刀把鱼肉与鱼骨架分离，这个过程有点考验刀功和刀具，但菜市场......

01-13

今日头条

【步骤图】萝卜丝泡菜（两种味道）做法,萝卜丝泡菜（两种味道）的食谱做法

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