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灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅

   来源:料理馆    阅读: 3.26W 次
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灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图

灵魂炒的独家秘方来啦!特别方便快手,用的都是家里有的食材,超级好吃哦!

用料  

米饭 1碗
胡萝卜 小半根
火腿肠 1根
青菜 1把
鸡蛋 2个
香葱 3棵
蚝油 半勺
生抽 1勺
适量
适量

灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 准备好炒饭所需食材

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 青菜切小块,加入盐腌五分钟,水倒出去,清水冲下,水挤出去备用

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打入碗中备用

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 香肠、胡萝卜切小丁,小葱切末,鸡蛋搅散备用

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
  5. 锅内倒油,中小火,把鸡蛋炒碎,注意不要太大火,鸡蛋煎老了,煎成蛋饼就😅了

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张
  6. 放入香葱末,炒香

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张
  7. 再放入火腿肠和胡萝卜丁,炒几下

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张
  8. 放入青菜丁,略炒

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第9张
  9. 倒入米饭,轻轻搅散,放入生抽,盐调味

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第10张
  10. 马克西姆不粘锅炒的颗粒分明,好有食欲

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第11张
  11. 盛出就可以享用啦!


    感谢@荷碧提供的美味食谱

    灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第12张

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