有没有跟我一样的朋友？任何东西，切成丝儿炒，总觉得比切片切丁来的好吃～
比如胡萝卜，只要切成丝儿，跟其他菜炒在一起我就吃，但是切成丁，我就不爱吃～
用料
| 茭白 | 3个 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 肉丝 | 100克 |
| 榨菜丝 | 1包 |
| 盐 | |
| 生抽 |
小炒丝｜马克西姆不粘锅的做法
提前准备好食材，茭白、胡萝卜、瘦肉都切成丝备用
锅里放油，稍微多放一点
热锅热油，把肉丝先炒一下，变色后盛出
放入茭白丝翻炒
加入胡萝卜丝继续翻炒，这个过程要炒久一点，可以用筷子翻动
炒到这样…变软，茭白两头尖尖有点微微变黄的感觉
加入炒好的肉丝，继续翻炒
加入榨菜丝
我这里加了一点生抽，一点盐，因为榨菜丝本身就很咸了，放生抽和盐之前先尝一下，如果够咸了就不用放了
小炒丝完成了，我能吃一盘
