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饭粥搭档~菌菇酱

   来源:料理馆    阅读: 3.03W 次
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饭粥搭档~菌菇酱的做法步骤图,怎么做好吃

做点酱,平时忙碌时可以下,也可配

用料  

平菇 250g
韩式豆瓣酱 50g
老干妈辣椒 1勺
甜面酱 1勺
蒜瓣 2个

饭粥搭档~菌菇酱的做法  

  1. 菇洗净切碎。大蒜头切碎。

    饭粥搭档~菌菇酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热油锅,放比平时烧菜的油多一点,加入蒜蓉炒香。

    饭粥搭档~菌菇酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入菇粒翻炒。

    饭粥搭档~菌菇酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入所有酱料翻炒。

  5. 我的辣椒酱是自制的,里面有花生青豆等。

  6. 翻炒汁水收干即可出锅,微辣咸香,下饭无敌。

    饭粥搭档~菌菇酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

无需加盐,因为其他酱里都有盐份了。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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