在超市看到香肠联想到妈妈小时候给我炸泥肠,炸完会蓬起来,所以买来自己也试试,调料很简单,妥妥的解决了晚饭,如果放点酱料可能会更好吃
用料
孜然粉 | 1勺 |
油 | |
香肠 | 20根 |
芝麻 | 1勺 |
盐 | 2克 |
烧烤料 | 1勺 |
翩翩起舞的炸香肠的做法
小香肠切十字,两边都切,不要切断
筷子放在油里起小泡泡放入香肠
不一会就炸开了,好像一个一个的小裙子
烧烤料,芝麻,孜然,可以再放一点盐,也可以不放
锅里留一点油,放入调料,快速搅拌
倒入香肠,翻一翻就可以出锅了
我觉得炒时候加点烧烤酱会不会更好吃😋