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黑胡椒牛排配黑胡椒通心粉

   来源:料理馆    阅读: 3.29W 次
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黑胡椒牛排配黑胡椒通心粉的做法步骤图

【三十分钟黑暗料理】全熟的牛排= =。大约花了一万年把面煮熟,花了一分钟把肉煎全熟了。

用料  

牛肉 200g
通心粉 三把
西兰花 100g
杏鲍菇 100g
洋葱 四分之一个
1粒
黄油 2盒
黑胡椒
迷迭香

黑胡椒牛排配黑胡椒通心粉的做法  

  1. 牛肉,抹上油黑胡椒迷迭香。腌一小时。

    黑胡椒牛排配黑胡椒通心粉的做法步骤图 第2张
  2. 西兰花和杏鲍菇切了。
    开水加盐煮面,煮好后投冷。
    开水后加盐加油,煮西兰花,投凉。

    黑胡椒牛排配黑胡椒通心粉的做法步骤图 第3张
  3. 盘子预热200℃。

    空锅加热到冒烟快着起来,投入牛排,20秒翻面两面各煎2次。
    牛排转移到热盘子里。放个五六分钟。

    黑胡椒牛排配黑胡椒通心粉的做法步骤图 第4张
  4. 不用刷锅,加油,炒蘑菇,加盐。
    把焯好的西兰花也放进去炒一下。
    面也炒一下。
    乘出装盘。

  5. 不用刷锅,做酱汁。
    加油,放洋葱碎,蒜粒,黑胡椒,迷迭香,炒香,加水,煮至收汁。

  6. 好了

    黑胡椒牛排配黑胡椒通心粉的做法步骤图 第5张

小贴士

迷迭香少放。
牛排让我煎成全熟了= =
所以最好吃的部分是黑胡椒通心粉……

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