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意面酱空心粉配黑胡椒煎蛋(简易)

   来源:料理馆    阅读: 3.26W 次
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意面酱空心粉配黑胡椒煎蛋(简易)的做法步骤图

没有步骤图,见谅啦

用料  

空心粉 按自己的量来,我煮太多了,锅里还有很多
意面酱 1人份
番茄 1个
橄榄油 少许
鸡蛋 1颗
少许
黑胡椒 少许
培根 1片

意面酱空心粉配黑胡椒煎蛋(简易)的做法  

  1. 锅里烧水,滚后,放入空心粉,锅里加少许盐,煮7分钟。空心粉煮的过程中可以准备接下来的用料,番茄切小块、培根撕小碎片、鸡蛋打散备用

    意面酱空心粉配黑胡椒煎蛋(简易)的做法步骤图 第2张
  2. 将煮好的空心粉盛到空碗里,倒入少许橄榄油,拌一下

  3. 另取平底锅炒制意面酱,倒入适量橄榄油,下番茄,炒至软烂;加入培根碎继续炒香;然后将意面酱1人份倒入,炒出酱香,转小火熬3分钟。

  4. 将炒好的意面酱淋到装好盘的空心粉上,干净的锅里倒少量橄榄油煎蛋,撒适量盐,起锅装盘后撒一点点黑胡椒粉。开

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