用料
牛肉 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
彩椒 | 半个 |
西芹 | 半棵 |
黑胡椒碎 | 两勺 |
通心粉 | 半袋 |
西芹牛肉黑胡椒通心粉的做法
腌牛肉:料酒、淀粉、黑胡椒碎、盐
煮通心粉12-15分钟
沥干,可以加点橄榄油,防粘住
锅内中到大火炒西芹、彩椒、洋葱、牛肉。先放牛肉,稍炒一两下,就放入其他材料。
牛肉变色后,加入通心粉。
加入黑胡椒粉、香菜末,盐、少淋一点生抽,即可出锅。
装盘之后的感觉:),还可以放凉了,当凉菜吃。
小贴士
1、在炒西芹等阶段需要放蒜末。这个非常重要!
2、我在出锅前,加了一点辣味起司。