用料
空气炸锅盐焗鸽子的做法
崇明放飞鸽，挺大，胸大肌部位特别厚。
盐焗粉抹遍鸽子全身，翅膀、脖子及脚爪等纤细部分少抹点粉，胸大肌及大腿等肉质较厚部分略微多抹点。冷藏，腌制一小时。
放入空气炸锅，表面喷食用油，180度烤20分钟，翻面，150度再烤10分钟。
