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菌菇虾干粥

   来源:料理馆    阅读: 1.99W 次
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菌菇虾干粥的做法步骤图,菌菇虾干粥怎么做好吃

用料  

大米 120G
温州烤虾干 8个
虫草花,香菇,姬松茸 若干
480G
高汤 360G
青菜,胡萝卜 适量
适量

菌菇虾干的做法  

  1. 120G米洗干净➕480G水浸泡半个小时后,中火烧开,转小火继续15 分钟

  2. 加入高汤,加入其他配料除青菜,盐,继续中火烧开转小火10分钟

  3. 最后开盖加入青菜胡萝卜,煮3分钟,加盐关火,闷5到10分钟!完工!😄

小贴士

锅具: 20厘米的staub铁铸锅!

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