姜葱真是绝配，试试看多放一点姜，你的蛋炒饭味道绝对会与众不同！！！
| 米饭 | 3-4人量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱花 | 4根 |
| 盐 | 1茶勺半 |
| 姜 | 50克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡胸脯肉 | 半块 |
准备材料，叉烧是我之前做的没有吃完 今天加个料不加也完全没问题
姜切末 葱切末
蛋炒至这种程度即可出锅，余温会让蛋全熟
先腌制鸡肉：半块鸡胸肉切丁+1/2茶勺盐+一茶勺玉米淀粉+2汤勺水 腌制成稠状不要太湿！
放入锅中翻炒后加入姜一起炒 此时你会问到一股浓浓的姜香气！！！
爆出香气后倒入米饭（米饭要干一点）加一茶勺盐翻炒2-3分钟，把饭炒开炒匀！
加入蛋再翻炒2-3分钟，最后加入葱花炒匀出锅。
姜的香气真的与众不同，不加到一定量尝不出这种美味！干饭～
冬吃萝卜夏吃姜，换个方法多吃姜！
炒饭只加了少量盐，酱油味精都不加，姜在锅中翻炒后味道不会辣口，小朋友也特别适合！
