用料
小美枸杞燕麦刀切馒头的做法
枸杞入主锅3个5清洗，沥干备用
加入300克的牛奶，1分速10
加入燕麦浸泡10分钟
加入面粉、燕麦、酵母、糖，30秒，速3-6
加入盐2克，揉面3分钟
取出面团，揉圆，醒发15分钟
擀成长方形，3折，醒5分钟（重复5次）
擀成薄的长方形，从长边卷起，成长条形。切段，放锅里二次发酵30分钟左右。
上锅蒸18分钟，静置5分钟后出锅。
