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素食︶沙姜丝瓜烩豆腐

   来源:料理馆    阅读: 1.07W 次
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素食︶沙姜丝瓜烩豆腐的做法步骤图

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🥑 吃素就是慈悲;吃素就是环保;
🍠 吃素能够消灾;吃素能够治病;
🌽 吃素能够救命;吃素能够延寿;
🍎 吃素就是功德,大家一起吃素吧。

用料  

材料:沙姜,丝瓜,水豆腐,草菇,青红椒,芫茜。
调味料:植物油,麻油,盐焗沙姜粉,糖,生粉。

素食︶沙姜丝瓜烩豆腐的做法  

  1. 1、沙姜洗净连皮切碎。丝瓜去皮切块。水豆腐切大粒。草菇洗净切小块(出水)。青红椒切小块。芫茜切碎。

    素食︶沙姜丝瓜烩豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 2、热锅下油爆香沙姜,下入丝瓜和草菇、青红椒炒香,再下豆腐稍煮,放小许调味料,然后湿生粉水勾芡,最后洒小许麻油和芫茜即成。
    【芫茜即香菜,不吃的可以不放】

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

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