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现在敢吃肉的人，才是真正的勇敢！
我吃素不是因为宗教，而是从医学角度，原因是，现在的肉问题太多了。过去养一头猪要一年，现在4个月就出栏了！养殖用激素、抗生素，熟食用嫩肉粉、亚硝酸盐……
现在这么吃，未来的问题也很多，恶性肿瘤的发病率会提高。少吃些肉，保护我们自己！
——罗大伦（中医专家）
用料
| 材 料：口蘑100g，香菇100g，金针菇100g，北豆腐1块（或油豆腐），酱油，素蠔油适量 |
素食︶三菇烩豆腐的做法
1、香菇、金针菇、蘑菇洗净，豆腐切成片待用。
2、锅中油烧至七成热，放入豆腐用中火煎，煎成两面呈金黄色；如果用油豆腐这道步骤就省去了，倒出多余的油，放入三种蘑菇翻炒。
3、炒至蘑菇变软，加入酱油，素蠔油和少量的水，用中火焖10分钟即可出锅。
小贴士
🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。
![【步骤图】0难度！超快手！[尖椒豆腐皮]做法,0难度！超快手！[尖椒豆腐皮]的食谱做法](https://i2.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a185/a6d4/a185d3ee1019a513f8d8608d96e00dc84916b4e6ebcfff4d3b466df644319465685832df0857f2e175-s.jpg)
