天气热了，做一些清淡的菜减肥也适合吃喽。
用料
丝瓜烩豆腐（清淡）的做法
豆腐买回来先拿盐水泡一下，这样没那么容易散掉，最好是买老豆腐比较好操作。
丝瓜随便切
豆腐放到锅里煎到为为金黄，如果减肥的话就不要加那么多油了，最好是用不粘锅放超少的油煎一下。然后放点蒜末一起煎香。
倒入丝瓜，放少许的盐，还有半碗水。加盖，中大火煮两分钟左右，然后再加鸡粉再煮一分钟。
完成比较清淡的一道菜。
