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意大利蒜末烤面包片(Bruschetta)
用料面包片5片西红柿2个罗勒1把橄榄油适量蒜3瓣芝士碎适量意大利蒜末烤面包片(Bruschetta)的做法蒜切碎两个两红柿去皮每个西红杮切成四块,去掉心和籽新鲜罗勒叶一把面包片上两面涂上橄榄油放入烤箱400F,6~8mins西红柿......
09-27
翡翠虾球 | 爸爸厨房 VOL . 137 大虾 西兰花 料酒 盐 蚝油 蒜末 淀粉
过完年了,大家过年期间肯定在家吃了不少好吃的,体重估计也没少飙升吧?厨爸猜现在大家肯定都在愤怒减肥中,肯定都不敢吃肉了。对于爱吃肉的宝宝来说,不能吃肉是多么残忍的一件事!厨爸在这里告诉你,有一种东西叫虾仁!既有吃肉的......
08-29
蒜末焖茄子
用料茄子1个蒜4瓣生抽2勺盐半勺醋半勺白糖半勺尖椒1根水3勺味精半勺玉米淀粉蒜末焖茄子的做法蒜切末,尖椒切丁,和调料一起拌好。茄子切条,用盐水浸泡10分钟。然后加入玉米淀粉下油,煎茄子,金黄即可,把事先拌好的调料倒入,盖......
02-08
小美剥蒜皮,打蒜末
火锅店蒜末用量大,小美打一大斗碗蒜末几秒钟。真心是好帮手。用料蒜根据需要水少量小美剥蒜皮,打蒜末的做法蒜切去硬头。放入小美,加少量水。2秒/反转4。根据蒜的多少,多的话就多重复几次,把蒜皮挑出来即可。如需打成蒜末,......
02-16
蒜末辣椒罗勒面
转帖搬运。原网址用料意大利面120克蒜头20克辣椒8克橄榄油2大匙煮面水1/2杯罗勒(九层塔)10片盐、黑胡椒粉少许鸡粉1/4小匙蒜末辣椒罗勒面的做法将水煮开,放入意大利面,煮至七分熟时捞起沥干,加入少许橄榄油(分量外)拌匀,并留......
10-28
简单开胃-凉拌蒜末茄条
最简单的食材,健康的料理。在炎热的夏天,极为开胃。用料茄子5个大蒜8瓣美极鲜酱油/生抽5大勺香油2大勺简单开胃-凉拌蒜末茄条的做法茄子洗净切开,凉水上锅蒸,大概水开后再蒸10-15分钟即可。茄子应该是可以轻易用筷子夹透......
07-02
蒜末西兰花紫甘蓝
颜色营养丰富用料紫甘蓝适量西兰花适量蒜三四瓣橄榄油适量盐适量蒜末西兰花紫甘蓝的做法西兰花切小朵,紫甘蓝撕块备用蒜切末锅里放水,加适量油和盐烧开,加入西兰花和紫甘蓝焯水。锅烧热放适量橄榄油,中火放蒜末爆香后加入......
06-14
蒜末炒四季豆
用料四季豆500克大蒜3瓣鸡精小半勺盐3克蒜末炒四季豆的做法热油下蒜末炒出香味下四季豆,盐,翻炒2分钟左右加水没过豆角,盖上锅盖焖到豆角表面有点变皱加鸡粉翻炒均匀,出锅......
03-03
简单易学版蒜末家常豆腐,超级下饭适合拌饭
豆腐含有很多蛋白质,这款豆腐特别适合减脂期的小伙伴,如果不减肥的话,这款豆腐拌米饭简直是绝配,香!只这一道菜配米饭就足够了,关键这道菜特别简单,超级好上手,老规矩,教程奉上用料豆腐1块蒜5瓣淀粉2勺生抽2勺盐适量简单易学版......
01-31
蒜末,粉丝,金针菇
以前不爱吃金针菇,最近学会这种做法后,再也吃不够。用三块五毛钱的金针菇做的。用料金针菇一把粉丝一小把(用冷水提前泡软)蒜末,剁椒酱,青红辣椒丝,葱花。适量生抽一勺蚝油半勺鸡汁半勺花椒油,香油几滴凉开水两勺植物油适量......
02-11
蒜末豇豆
这道菜清淡但蒜香味十足,适合减肥或保持体重的童鞋哦。用料豇豆大蒜盐蒜末豇豆的做法豇豆切寸段,大蒜6瓣切碎备用。起锅做开水倒入几滴油,一点盐,将豇豆焯熟捞出马上过几遍凉水备用。(不要把豇豆煮的太软)另起锅,放一半蒜末......
11-13
蒜末炒时蔬
我喜欢买多点蔬菜,不过有时又一次吃不完,就把两三种时蔬大集合,用蒜末来炒,哇,味道实在清香呐呵呵O(∩_∩)O~用料粟米油干木耳油菜天津白菜味精鱼露蒜末炒时蔬的做法食材:干货的木耳。食材:油菜和天津白菜。将天津白菜切丝。......
12-22
谁家还没个炖肉剩的汤,顺手卤一锅鹌鹑蛋呀,腐竹呀,肉头头的香菇。再配个蒜末香葱炒饭!泛着光的快乐源泉呀!
一月一度的炖肉时间又到了。剩下的汤,扔了多可惜。顺手就卤了各种,拌饭,配炒饭。能挑出毛病吗?不能!巨下饭就是了!用料卤鹌鹑蛋2个卤香菇2朵卤腐竹2段烧萝卜切小段剩米饭一碗蒜一瓣(切末)百里香一枝香葱两根(绿色段切末)谁家还......
05-16
剁椒蒜末炝菠菜
用料菠菜剁椒熟芝麻蒜末白糖盐花椒油剁椒蒜末炝菠菜的做法菠菜洗净,开水里烫一下,捞出过凉水,控干水码盘剁椒+白糖+少许盐拌匀,熟芝麻,蒜末放到菠菜上,热花椒油泼上,拌匀即可食用......
12-01
蒜末🐔鸡爪
这是和湘妹子学的一道菜,蒜沫和米饭拌在一起超级好吃。用料鸡爪10只大蒜3头料酒1勺小米椒5个姜5片盐少许生抽2勺蒜末🐔鸡爪的做法先处理鸡爪,洗净并剪掉指甲(吃鸡爪有指甲在,看着太难受),切成小块方便入味,小米椒切碎,蒜末切......
02-04
懒人小米椒蒜末蒸金针菇
用料金针菇蒜末小米椒味极鲜椒油盐懒人小米椒蒜末蒸金针菇的做法金针菇去头洗净平铺盘子上蒜捣成末,小米椒切成丁铺到金针菇上加盐和味极鲜,看个人口味加!锅里烧开水,把金针菇放上蒸20分钟,然后淋上热油就OK啦!味道超鲜美的......
09-27
蒜末炒红薯叶
用料红薯叶250蒜2瓣盐适量油适量蒜末炒红薯叶的做法把折好的红薯叶洗净,沥干水份。(不用沥得太干,叶子上保留一点水份,抖一下水不会呈直线流就可以,防止下锅炒的时候容易变黄。)将蒜拍碎,切成蒜末。开大火,锅中放多一点油(不喜......
12-30
蒜末耗油花螺
用料盐5克蒜4-5瓣油10克水20克蚝油2勺花螺500g蒜末耗油花螺的做法1.花螺洗净。2.焯水。4.焯好水的花螺。准备蒜末,葱花。喜欢吃辣的可以加小米辣。5.大火将蒜末爆香,转小火,放入葱花,耗油,盐,适量水。6.倒入花螺,焖3-5分钟,入......
04-05
「蒜末烤香菇 」隔壁家的小明都馋哭啦 你也赶快试试吧
这个季节新鲜的大蒜和香菇的鲜味融合在一起一口吃掉一个,满嘴爆香😋😋😋用料香菇20个小米椒2根大蒜15瓣盐6克糖5克生抽1勺蚝油1勺鸡精1勺「蒜末烤香菇」隔壁家的小明都馋哭啦你也赶快试试吧的做法香菇去掉根部清洗干净......
05-16
蒜末炒油麥菜(A 菜)
用料油麦菜1把大蒜5瓣盐適量雞精適量食用油適量料酒適量蒜末炒油麥菜(A菜)的做法熱油倒入蒜末倒入油麥菜倒入適量雞精,鹽,料酒翻炒至熟好吃😋小贴士加入適量料酒蔬菜可以保持油綠......
09-30
蒜末酥香小排骨
元宵节快乐喔~排骨有点小咸哈哈一定要少放盐喔用料排骨克蒜瓣盐克糖克料酒勺姜片淀粉面粉蒜末酥香小排骨的做法排骨腌制半小时,淀粉,蒜末,糖,料酒少许,胡椒粉,盐,抓匀。小火慢炸,小小火,翻动。摆盘。......
03-21
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03-24
芦笋炒鲜贝 | 爸爸厨房 VOL . 149 芦笋 鲜贝 橄榄油 胡椒粉 蒜末 盐 姜
春季正是鲜菜上市的最佳季节,现在菜场的蔬菜来自世界各地,价钱也不贵。春季应适时调整饮食结构,多吃绿色蔬菜对身体健康会大有益处,无论选择叶菜或茎菜都不错,可以此来弥补冬季对蔬菜摄取量的不足。肉食应尽量食用一些白肉......
08-26
蒜末木耳菜
第一次创建菜谱用的菜个人觉得很开胃用料木耳菜300g大蒜2颗油适量盐、鸡精适量白酒一点蒜末木耳菜的做法将买回来的木耳菜用蔬果清洗剂浸泡片刻木耳菜老梗去掉清洗干净装盆沥干水分备用大蒜拍碎切末备用锅里放油倒入......
01-15
蒜末扁豆
用料扁豆大蒜盐油蒜末扁豆的做法扁豆切丝锅中加盐,扁豆丝焯后水过凉水备用平底锅放油爆香蒜末,加入扁豆丝翻炒,加盐调味,即可出锅清新爽口......
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