相关炒面的最正宗的做法炒面做法步骤图

炒饭、炒面(大排档风味)

炒饭、炒面(大排档风味)粉料:孜然100克，十三香50克，辣椒粉20克，胡椒粉15克，王守义麻辣鲜一包搅拌均匀，一份炒饭或炒面放两克粉料。炒饭、炒面酱汁:生抽两斤，伊利丽佳老抽750克，鸡精150克，味精200克，盐50克，搅拌均匀，一份炒饭或炒......

02-06

炒面（此炒面非彼炒面）

小时候姥姥经常给我们做炒面，吃的时候用开水冲一下，放些糖，香香的甜甜的，很好吃。最近经常想起儿时的味道，所以就做了一些。用料普通面粉适量黑芝麻根据自己喜欢桂花少量炒面（此炒面非彼炒面）的做法在炒锅里倒入面粉，全程小火......

03-01

西安夜市经典孜然炒面-意大利面版本

菜谱为两人份用料意大利面（N1）200克豆芽一小盒青菜1颗青椒1个猪里脊肉150克鸡蛋2个盐一小勺老抽少许上色孜然粉大勺多放一些辣椒粉3小勺葱葱绿少量西安夜市经典孜然炒面-意大利面版本的做法猪肉切丝，稍微用盐腌制一下。.......

02-25

腊肉kale蘑菇炒面

😋😋😋美味新菜上市用料TraderJoe’s腊肉KaleAsparagus香菇意面（linguine比较好）调料：葱，蒜，干辣椒｜花椒粉，胡椒粉，辣椒粉，盐｜生抽，蚝油，醋腊肉kale蘑菇炒面的做法腊肉剪成小块，锅中不用放油，直接下锅煎腊肉（同时用烧开的水煮面）腊肉......

02-18

15分钟快手四川风味猪肉炒面［15-minute Szechuan pork］

方子改自《Olive》Apr2015P84.用料花生油1tbsp蒜末1瓣蒜红辣椒1根姜末1tbsp花椒1tbsp猪里脊400g小葱一把豆角150g生抽2tbsp鸡蛋面4块15分钟快手四川风味猪肉炒面［15-minuteSzechuanpork］的做法红辣椒切圈，猪里脊切丝，小葱......

03-26

炒面简易快手版

盲盒开出的洋葱太多，卷心菜太多，胡萝卜太多，怎么办，做个炒面试试吧用料油50克盐10克鸡蛋3个面条400g卷心菜4片胡萝卜1根洋葱1个海鲜菇1包炒面简易快手版的做法面条煮至7分熟，凉水里过一遍然后倒点老抽，洋葱油拌一下放着备用......

12-09

香喷喷的家常炒面

用料面饼1份鸡蛋2个培根2片生抽1勺蚝油1勺老抽1勺青菜少许红葱头2个盐3克香喷喷的家常炒面的做法青菜洗净切块泡水备用；热锅水滚下面；数分钟软散后捞起过一下冷河，这样面会筋道些；热油锅爆香红葱头煎鸡蛋；培根碎片和鸡蛋一......

02-07

减脂期一定要试试杏鲍菇伪炒面，真的好吃‼️

这个杏鲍菇伪炒面真的是超级惊艳好吃，有炒面的味道，吃起来巨满足，热量还低。杏鲍菇的口感超级棒，如果感觉不够吃可以来两根～用料杏鲍菇1个油菜1棵豆芽1小把西红柿1个鸡蛋1个烤肠1截蒜2瓣葱花适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺辣......

02-24

老友炒面

老友粉、面是广西南宁的本土美食。而炒面经过是改良，非常适合夏天，配上一杯冷饮酸爽过瘾！用料番茄一个酸笋两片小红辣椒适量生菜适量黑豆豉一小把肉末50g蒜头两颗老友炒面的做法处理酸笋：1用水泡30分钟左右→切丝。2下锅......

03-22

辣炒面酱

拌米饭面条，包生菜、蘸大葱黄金搭档用料鸡蛋1只猪肉250g小米辣2-6个葱丝、姜丝、蒜末豆瓣酱两勺郫县豆瓣酱一勺糖20g啤酒半罐辣炒面酱的做法肉末煸炒八成熟加入蒜末，姜丝，小米辣炒香后加入郫县豆瓣酱炒出红油加豆瓣酱炒......

03-21

杏鲍菇炒面

是杏鲍菇炒面，不是杏鲍菇炒面条呦说人话，没有面条……杏鲍菇假装的面条……用料杏鲍菇生抽蚝油醋葱蒜杏鲍菇炒面的做法削皮刀削杏鲍菇葱蒜爆香，炒软，加酱油蚝油醋，炒均匀，出锅小贴士可以假装刀削面......

12-22

『碳水使人发胖且快乐』肉丝盖帽儿炒面

我爱碳水🤩🤩🤩用料盐少许生抽少许老抽少许料酒2勺猪里脊200克莲花白1/4个胡萝卜半根面条1份『碳水使人发胖且快乐』肉丝盖帽儿炒面的做法猪里脊切丝，放入适量料酒，生抽，老抽腌15分钟。胡萝卜，莲花白，葱，姜切丝备用。沸水将......

03-14

新疆炒拉条风味的炒面

无意中做了一次，还挺好吃的，记录一下。蛮简单的。食材和步骤详见图片。用料洋葱半个鸡蛋三个面条口蘑7-8个黑胡椒、盐白菜丝青椒1个红椒半个小葱1根生抽油泼辣子或辣椒面孜然粉芝麻盐蚝油新疆炒拉条风味的炒面的做法点......

02-02

芹菜叶鸡蛋炒面

带有记忆味道的大连炒面2016年去大连时在一家海鲜店吃到的炒面必放芹菜叶和鸡蛋其他随意用料芹菜叶适量鸡蛋2个面条适量虾仁胡萝卜蒜葱生抽芹菜叶鸡蛋炒面的做法鸡蛋炒熟，胡萝卜切丝，芹菜叶洗干净，大蒜切片，葱切段，虾仁洗......

01-30

家里困难啊~吃个素炒面皮/饺子皮吧~

用料饺子皮看个人饭量安排洋葱/韭菜/木耳/海带…自己想吃的蔬菜多少随意放肉/火腿肠/海参都行啊~家里困难啊~实在拿不出来~你们有的随意放！✅以下调料为比例糖4小勺盐2小勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺家里困难啊~吃个素炒面......

03-12

让人垂涎欲滴的鸡蛋炒面

想吃炒面还不想出去该怎么办呢？？？用料面条1份鸡蛋2个胡萝卜¼根辣椒½个让人垂涎欲滴的鸡蛋炒面的做法开水下锅煮面，用右手略加一点点不太咸的咸盐。面条煮至八分熟，凉水透面之后捞出，撒一点花生油搅拌一下防止黏连。之后将......

02-10

香喷喷鸡蛋炒面🍜不好吃算我输

我家饭桌经常出现的一道鸡蛋炒面，每次都抢光光，做法简单快手，吃一百次都不腻用料鲜面条1人份鸡蛋1个青菜1颗火腿肠1根香喷喷鸡蛋炒面🍜不好吃算我输的做法水开下面条，煮至八成熟捞出过凉水锅里放油，倒入鸡蛋液划散，加火腿肠......

01-03

NEW西红柿香肠鸡蛋炒面

用简单的酱汁制作美味的菜肴，生活不易就让菜肴简单些吧😄用料面条（煮好过凉水的）200克份香肠1根西红柿1个小油菜80克鸡蛋2个香葱10g大蒜2瓣黑白芝麻2克丘比沙拉汁大拌菜口味50mlNEW西红柿香肠鸡蛋炒面的做法先把鸡蛋搅拌......

12-29

炒面凉拌面基础

之前有厨友发过，特别好用，结果后面厨友不声不响删了菜谱，我怕记不住，我赶紧自己写下来。用料挂面把食用油炒面凉拌面基础的做法一大盆水，沸腾后放入挂面面条入水再沸腾一分钟后赶紧捞出煮到这个状态。反正就是一分钟就行放......

12-12

分分钟炒面

炒面很好吃，味道很好，很香用料面适量青菜一颗分分钟炒面的做法青菜切好洗干净面泡一泡用开水过一下冲一下冷水比较有嚼劲肉丸腊肉洗干净切好想放什么就放什么下锅炒熟炒熟下面加酱油继续炒熟哇香分分钟搞定好吃😋😋😋😋......

02-13

【懒人菜谱】-豆腐炒面

简单易做好吃👌😋适合vegetarian和vegan宝宝食用～用料见图片【懒人菜谱】-豆腐炒面的做法所需材料👆🏼·宽面条可以用刀削面或其他面条替代·辣椒碎可以选择颜色深但不太辣的种类我用的是土耳其辣椒碎·生抽选择颜色深......

01-31

素食主义者炒面

面条作为中国主食之一，各个地区做出了多种花样，一种花样一种味道～我是那种天天吃面都不觉得烦的人～用我妈的话说“好养活”～(*^ω^*)～用料面条（不挑剔粗细）根据个人饭量胡萝卜切丝一小截蒜苔切丁三四根洋葱切丝半个葱适量姜丝......

03-23

山西妞做的蛋炒面

山西人喜欢吃面，山西面食花样也多，今天又新学了一种做法用料面粉三人量500克韭菜（只用叶子部分）80克盐5克常温水200克油老抽醋生抽香油几滴山西妞做的蛋炒面的做法韭菜择干净洗了，切叶子部分，切越小越好，放入盆中，加入面粉，加......

03-08

剩面热三遍，拿肉都不换——炒面

我们家祖籍是河南的，由于姥姥那一辈的工作原因，全家搬到了西安。所以，虽然在西安生活了几十年，家里还是保有一些河南的饮食习惯，例如这个炒面，或者叫烩面。我们家里从我打小就有这么一句话"剩面热三遍，拿肉都不换"。连特别挑......

03-02

空气炸锅炒面

这段时间经常做炸锅炒牛河，鉴于受限于河粉和豆芽菜要提前买，新鲜度等问题，最主要是为了更偷懒买了个烤篮，试试用空气炸锅烤篮炒面行不行。结果爱死了空气炸锅，把生活过得干净简单。冰箱现成食材，乱拼😂😂😂用料盐适量干面饼......