想吃炒面还不想出去该怎么办呢???
用料
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | ¼根 |
辣椒 | ½个 |
让人垂涎欲滴的鸡蛋炒面的做法
开水下锅煮面,用右手略加一点点不太咸的咸盐。
面条煮至八分熟,凉水透面之后捞出,撒一点花生油搅拌一下防止黏连。之后将面条放在一边备用。
备菜:辣椒切丝,胡萝卜切丝,青菜稍微一切。再整点儿葱花留着爆锅儿。
煎两个小公鸡下的蛋,蛋饼打碎盛出放在边拉备用。(忘了拍照片,紫砂壶代替)😂
葱爆锅,翻炒备菜,段生后加面条、鸡蛋碎、生抽、老抽、盐,用右手翻炒29秒。
盛盘
加俩儿草莓,摆拍,之后开造!!!
小贴士
多放油,不糊锅。