在朋友家吃过，茴香好特别，鸡肉陷比较嫩。紫菜酸汤完美～
鸡胸肉用搅拌机慢速打碎。姜适量切碎，小葱切碎，加一个鸡蛋，加入鸡胸肉中。
馅料中加入适宜蚝油，盐，酱油。茴香剁碎，顺时针拌进馅料。
紫菜，酸汤下锅。
