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家庭版电饭锅煲仔饭

   来源:料理馆    阅读: 2.9W 次
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家庭版电饭锅煲仔饭的做法步骤图

用料  

大米 2杯
老抽 2勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
腊肉或者腊肠 适量
食用油 一点

家庭版电煲仔饭的做法  

  1. 米淘净加入适量水,个人觉得煲仔饭硬一点比较好吃。泡20分钟让米充分吸水(不泡也可以)

    家庭版电饭锅煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 将酱油生炒老抽加入搅拌均匀,铺上香肠腊肉(腊肉最好是肥瘦都有)。放入咸鸭蛋在上面。调至煲仔饭功能开煮。(没有煲仔饭功能也可以按煮饭键,记得15分钟)

  3. 时间到了出锅即可

    家庭版电饭锅煲仔饭的做法步骤图 第3张
  4. 个人比较喜欢粒粒分明的米饭,如果喜欢吃软一点的可以用东北大米

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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