用料
| 广式腊肠 | 1根 |
| 安福火腿 | 若干片 |
| 蟹味菇 | |
| 小豌豆 | |
| 姜丝 | |
| 小葱 | 可根据个人口味加与不加 |
| 香菜 | 可根据个人口味加与不加 |
| 菜籽油 | |
| 酱油 | |
| 大米 | 东北米或香米都可以 |
将米搓洗干净后加入比平时煮米饭稍少一点的水，先泡着待用
将洗好的蟹味菇小豌豆，切好的腊肠、火腿放进米锅里
将姜丝摆入材料上，这时可少淋几滴酱油，菜籽油1-2滴（不要太多，腊肠和火腿会出一些油哦）
我家电饭锅是有煲仔饭这一功能，没有的可少放一点水启动煮饭键就OK了，静待
煮好开锅后再次淋入一些酱油，将事先切好的葱碎，香菜碎撒入锅中，搅拌好，就可以享用了
煮饭的间隙可以水煮一些青菜哦，搭配煲仔饭，荤素搭配很健康，省时省力，特别适合一个人的晚餐或是两个人不想在外面吃又不想开火的时候啦！棒棒哒！
