广州有一款街知巷闻的美食——腊味煲仔饭!一年四季都是那么受欢迎!!
腊味煲仔饭用砂煲来煲是最完美的,但是又有多少吃货可以在自家厨房煲一锅色香味俱佳的腊味饭呢?故一水家分享一种智能的煲仔饭,即电饭煲版腊味煲仔饭,即简易又不失韵味!大家可以试一试哦,还有饭焦的哦,脆香!!
用料
豉油皇腊肠两条 | 100克 |
五花腊肉半条 | 75克 |
酱油 | 适量 |
香菜/葱花 | 适量 |
其他例如香菇、薯仔等调自己喜好 | 适量 |
米(按3-4人份量配料) | 250克 |
简易电饭煲版腊味煲仔饭!懒人必备技能^^#的做法
淘米,材料洗切,香菇泡软切片或者丁,薯仔切丁,随自己喜好。
按平时煮饭放水稍多一点点或者一样均可。
腊肠切片
腊肉切片,
所有材料随淘好米后一起放到锅里面,放好水,煲饭直至饭煮熟跳键,浇上酱油,盖上盖稍歇一会再按下煮饭键。
再次跳键,洒上香菜/葱花,拌一下即可开饭,真的有饭焦的哦!!
加技能!!》》
汤一碟青菜就更妙了。
小贴士
电饭煲腊味饭非常简易,相信地球上的正常人的智慧都能理解及操作吧!哈哈 ^^#
米可以提前泡一下也可以,煮出来会更软熟一些,如果一些朋友喜欢饭粒稍硬一些,觉得更有嚼头,香气水就要适当少放一些,但不能太少哦,起码要把饭煮透吃才更养胃!希望您喜欢!!