时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
蟹味菇 | 50g |
卷心菜丝 | 60g |
火腿肠 | 40g |
鲜面条 | 120g |
大蒜 | 10g |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
盐 | 1g |
黑胡椒粉 | 1g |
酱油素炒面的做法
锅中水煮沸,放入面条,煮5分钟后捞出,过一下凉水。
油锅烧热,煸香大蒜,加入蟹味菇、卷心菜、火腿肠,翻炒至变软状态。
然后加入面条,用生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀后就可以出锅啦。
小贴士
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