糯叽叽满口香的糯米丸子

买了莲藕，泡了糯米，吃什么呢？那就来点糯米丸子吧～

用料  

糯叽叽满口香的糯米丸子的做法  

1. 糯米提前泡水4小时及以上（泡2天也没事，期间勤换水就行）越泡越糯

2. 泡好的糯米放半勺生抽，0.1勺香油
   
   拌匀备用

3. 第一步：
   将猪肉、胡萝卜、莲藕、青豆、小葱、姜粉，一起放入绞肉机，搅成大碎块
   
   第二步：
   再加入鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、盐，胡椒粉继续搅碎到你喜欢的口感
   
   小宝宝吃，建议搅碎一点，更好咀嚼和消化
   
   这两步可以合并为一步，效果一样

4. 捏一点肉，一团就是肉丸了
   
   方法一：扔到糯米里让它自己玩耍～滚来滚去😂，滚成图中的样子
   
   方法二：把肉丸碰到糯米堆里，往它身上泼糯米，成图中的样子
   
   精益求精型：如果想让肉丸圆点，就两只手来回倒一下肉丸，就特别圆了
   
   装饰：肉丸上可以放点黑芝麻、葱花、胡萝卜丁等，放你喜欢吃或喜欢看的食物，色香味必须俱全

5. 
   蒸锅烧开后放入蒸25分钟，闷3分钟
   开锅吃，真的美味赞不绝口

小贴士

为了少洗容器，所有东西都放搅肉机里搅，有时候我会一步完成，效果也一样